圣女果不能和什么一起吃？圣女果的功效作用

圣女果的食谱推荐

1、金龙摆尾

做法小黄鱼、圣女果、香菜。将小黄鱼掐去头部并且洗净裹上生粉。起油锅将小黄鱼炸至金黄色捞起在盘中摆成尾巴翘起的活泼姿态。把整个圣女果对半剖开后放置在鱼头处撒上香菜即可。

功效：补血、护齿、保护骨骼。

2、圣女果烧牛肉

做法：牛肉250克，圣女果80克，生抽老抽少许盐少许白糖少许蚝油适量葱姜少许黑胡椒粉少许香叶2片色拉油适量。把牛肉切成小方块，做锅上火加水放入牛肉进行淖水，撇去浮沫，用冷水清洗干净待用。另做锅把圣女果用开水淖一下，冰水过凉去皮待用。锅上火烧热，放入少许底油，加入葱姜段，放入牛肉煸炒，老抽和生抽，白糖，黄酒进行煸炒3-5分钟左右，加入适量的高汤，放入蚝油，少许盐，大火烧开，改小火慢烧制20分钟时加入圣女果，在烧制5分钟即可。然后把烧好的圣女果牛肉进行大火收汁，加入少许黑胡椒粉和明油。最后，装盘即可。

功效：暖肝、富含维生素B1、富含维生素B2。

3、圣女果香蕉批萨

做法：比萨盘内均匀刷上一层黄油。放入发好的面团，用手均匀抹平，也可以在案板上用擀面棍擀开后放进批萨盘，我的面软，用手就可以抹平了。用叉子在面饼上均匀地扎小孔。将面饼放进预热250度的烤箱内烤制3-5分钟后取出，在饼坯上均匀地涂上番茄酱。再撒上适量马苏里拉奶酪，我还撕了一片芝士放上面。再在批萨上均匀铺上一圈圣女果片，一圈香蕉片，直到铺满为止。撒上适量批萨草。再撒上一层马苏里拉奶酪，入预热至200度的烤箱内烤制5分钟。取出来再撒上一层马苏里拉奶酪，继续烤制5分钟即可。

功效：润燥、增强免疫力、护眼明目、富含蛋白质、暖肝、富含维生素B1、富含维生素B2。

圣女果俗称很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一员。果色有红色、粉色、黄色及橙色，其中以红色栽培居多，由于它远远看上去像一颗颗樱桃，也因此也叫樱桃番茄，圣女果是一种非常好的保健营养食品，尤其适合人们追求天然和健康的潮流。