铁皮枫斗怎么吃？铁皮枫斗的正确吃法

铁皮枫斗是这众多的干货中比较滋补的一种养生中草药，这个对于我们不经常食用滋补品的可能不是特别了解，但是它是确确实实对我们的生活有很好的滋补效果的，这个用在日常滋补料理中是很合适的，它能起到很好的增强免疫力和健脾胃以及降血糖等作用，能对我们的身体进行更好的调理，但是我们一定要掌握好吃法才能把它的营养全部展现出来，下面一起了解下铁皮枫斗的正确吃法有哪些，具体来详细了解一下我们就可以知道了。

铁皮枫斗的正确吃法有哪些？

铁皮枫斗的吃法：

1）煎汤——煎汤是比较滋补的一种吃法了，这个铁皮枫斗煎出来的汤在味觉上是比较清甜的，吃起来感觉也不错，主要的做法是首先将洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“霍山石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味。这样的吃法不仅非常美味，同时也是很好的滋补养生食材。

2）西洋参石斛茶——西洋参和石斛是两种性质相近的食材，都是可以煲汤的，二者结合起来就是最好的吃法看了，这个首先是将两种食材分别挑选最好的作为我们煲汤备用的材料，其次再晒干或烘干，切成饮片，放入较大容器内备用。将石斛拣杂，洗净，晾干后切成片，放入沙锅，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。饮用后的口感是非常清爽的，整个人是非常舒适的一种感觉，不仅是在这个汤中有这个效果，其实铁皮枫斗都是有这样的效果的，只是用在不同的地方作用不一样而已。

3）熬膏——铁皮枫斗用在这个熬膏药上也有相对的一些重要作用，不仅是直接熬成膏药，另外对我们的其他吃法也是相当重要的，洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。（功效：对劳损虚弱、肢节多。膏药的浓度比较高，这样做出的食材食用效果也是比较好的，并且治病方面的效果也是比较显著的。

4）入膳——铁皮枫斗还可以用在做菜方面做出的菜的味道不仅是非常美味也是很好的下饭菜来的，是很好的养生食材中的一种美味。洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。（功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。）看着这做法众多，想吃粥就做粥想吃汤就煲汤其实也是非常灵活的一种方式，要求也不是特别高，只要是自己想吃的就可以做，符合口感就好，只是要是做粥的话对身体肠胃等各个方面都比较好。
具体铁皮枫斗做粥的方式就按照下面的方法做吧：

方法五：煮粥——把铁皮枫斗和白米粥共煮，再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒，最后放点盐。据说，这样煮出来的牛肉粥，不但有股特别的清香，常吃对肠胃还有好处。

5）浸酒—喜欢喝酒的人还可以用铁皮枫斗做酒，这个做出来的酒不仅是口感甘醇，更加重要的是它不会上头，是比较有滋补效果的酒。用冷开水将石斛洗净与其他物料（生地黄60克怀牛膝30克杜仲20克丹参20克枸杞5克白酒10升）一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。（功效：补肾养阴、生精祛风。）有老人或者是有风湿的人就可以吃吃了，这样的吃法不仅是可以起到很好的保健作用，不过不能喝酒的人就不要尝试这种方法去滋补身体了。

新鲜铁皮枫斗怎么吃？

铁皮枫斗我们在上述的文章中已经提及了，它的各种各样的吃法还是很多的，

铁皮枫斗具有很好的营养价值，它在中药界也是一种名贵的药材，其药效主要表现为增强人体的免疫力，对于体弱多病的人来说，是可以作为食补药材的。此外，对于脑力劳动者补脑增强记忆力，衰老加速的中老年人，糖尿病患者等，都有很好的效果。

新鲜的铁皮枫斗的吃法有很多，可以直接放在嘴里嚼碎吞下。也可以泡水喝，或者在煲汤的时候放一点进去，和银耳一起熬汤等，都是可以的。所以我们要是时间充足就可以尝试煲汤或者要是时间不是很充裕的话我们就可以选择自己这样吃了，这是最快的方式也是最便捷的方式。

铁皮枫斗泡茶好吗？

铁皮枫斗泡茶喝是很不错的，对于一般的喜欢泡茶的人来说对身体也有很好的养生效果，通常要是经常喝茶的人就知道这是比较名贵的药材茶，这种一般主要的功效及时能够起到润喉的作用，而且能够有效的帮助改善眼睛的情况，缓解视觉的疲劳，经常喝这个泡的茶对胃也是很滋养的，如果有些有胃病的患者，或者胃不好的人，长期服用这个茶可以有效治疗胃寒，一些肠胃不好的患者也可以用这个进行调养，对人的五脏六腑都有滋补的作用。所以与其日常是那样喝茶还不如我们平时那样去泡茶养胃又养身体。