卖臭豆腐一天赚多少钱？

“天下美食，人间美味，欢迎品尝百年历史的正宗臭豆腐，我们的豆腐闻起来臭，吃起来香……”这是一度在国内街头风靡的臭豆腐叫卖广告录音。臭豆腐绝对可以撑得上是小吃界中的一大奇葩，和水果中的榴莲极其类似，闻味“退避三舍”，食之“荡气回肠”。所以即便街头火爆的小吃越来越多，臭豆腐在小吃家族中的地位还是难以撼动，很多人心中有一个疑问：卖臭豆腐一天究竟能赚多少钱？

在13年长江《长江商报》出过一篇关于臭豆腐的报道，该报道透露武汉街头一卖臭豆腐的老板，同时经营4个摊位，三年赚了300万。以报道数据为准，平均下来就是每年一个摊位赚了25万元，按每年营业350天计算，一天能赚700元左右。这是五年前的数据，对当时于街头摆摊的创业者来说，这已然是几乎暴利的生意。

如今小吃市场上竞争激烈，臭豆腐的客源已经被其他品类的小吃分去了不少，但仍不失为一门赚钱的生意。现在一份臭豆腐的价格在二线城市为6-8元左右，而每份只有五六块臭豆腐。据业内人士透露，现在一块臭豆腐的成本价格在2毛左右，即便加上油、调料、燃气的花销，每份臭豆腐的成本也不到2元，这也就意味着一份臭豆腐能赚4-6元。每天卖七八十份臭豆腐，就能赚300元左右，月收入能接近万元。

此外卖臭豆腐前期投资成本极低，主要在于小吃车和原料的购买，预计花费5000元，要是在小吃街或夜市等地方摆摊，还需要一定的摊位费，但是前期投资一万元完全可以经营起来，经营得当一个月就能收回成本。一万元，换一个收入更高，不用受上司指手画脚的工作，怎么衡量都是值得投资的。退一步而言，即便是投资失败，一万元的亏损对于绝大多数创业者而言还是能承担的。

现在卖臭豆腐生意确实没有数年前那么火热，但是任何小吃想要赢得市场的绝对核心都在于口味上。创业者在决定卖臭豆腐之前一定得将技术学精，做出符合当地消费者口味的臭豆腐，那么离月入过万可能只有一步之遥。