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鸽子蛋想必鸭蛋鸡蛋要小很多,很多人都觉得吃一个两个鸽子蛋不过瘾,那么鸽子蛋一天可以吃几个?每天吃2个鸽子蛋的好处。下面来看看。
鸽子蛋一天可以吃几个
鸽子蛋富含优质蛋白质、铁、钙和多种维生素,核黄素含量是鸡蛋的2.5倍。如果是孕妇,一天3-5个左右就可以,孩子一天吃2个就可以,吃太多也不会吸收的。
网友经验一:鸽子蛋营养丰富,但是和鸡蛋一样不宜多吃,成人一天一个鸡蛋就够了,多了就影响血脂。孩子小,鸽子蛋也小,最好一个,不超两个。吃太多酒营养过剩,应合理饮食蔬菜水果,蛋类不宜过多。
网友经验二:鸽子蛋富含优质蛋白质、铁、钙和多种维生素,核黄素含量是鸡蛋的2.5倍。如果是孕妇,一天3-5个左右就可以,孩子一天吃2个就可以,吃太多也不会吸收的。
每天吃2个鸽子蛋的好处
一天吃两个鸽子蛋可以有很多好处,比如说可以提高记忆力,可以保护视力等等。并且鸽子蛋相对于鸡蛋来说,可以吃的人群更多,也不需要担心什么三高问题。鸽子蛋的话对于一些人来说比较奢侈,有看过有人卖一个五块钱的,不过对于我们多数鸽友来说,其实鸽子蛋就很容易得到了。鸽子下蛋之后拿出来也就可以了,一批鸽群基本上就可以满足你对鸽子蛋的需求。
鸽子蛋可以给你补充很多营养,比如说鸽子蛋中的蛋白质更加容易被人体消化吸收,相对于鸡蛋,牛奶以及豆类来说,鸽子蛋是营养价值最容易被吸收的东西。而且鸽子蛋里面还含有风度的维生素,当然,美中不足的是维生素C较缺乏,不过我们也不能够要求鸽子蛋这么十全十美了。可以说鸽子蛋是一种非常天然的补品,尤其是蛋白质非常优质。
鸽子蛋还有一定的降血脂的作用,这主要是由于鸽子蛋里面有卵磷脂,可以帮助身体对脂肪进行代谢。并且鸽子蛋还可以预防心脏病,保护肝脏等多种作用。另外,鸽子蛋还对人体的眼睛有很大的保护作用,这也是归功于蛋黄中的一些叶黄素和玉米黄素。这对于经常面对电脑的人群来说简直就是福音,好吃又有诸多好处。
一般来说一天可以吃两个左右的鸽子蛋,就可以满足多数人的需求。对于我们鸽友来说,现在夏季出鸽子需要更注意,如果有鸽子没有分棚,还是下蛋,不妨下蛋之后拿出来自己吃。而煮鸽子蛋的话可以搭配其他东西煮,也可以直接蒸煮。如果是水煮的,鸽子蛋蛋白就比较透明,非常香。可以说是好吃不腻的一种东西。
鸽子蛋的营养功效
鸽蛋含有大量优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素、清热解毒)等功能。
鸽子蛋对女人特别滋补,是滋阴补肾之佳品,更是被称为“动物人参”,据测定,白鸽蛋和白鸽肉一样,含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分,营养价值很高。蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当,尤为突出的是,它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍,鹌鹑蛋的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。
适用人群:
1、老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品;由于脂肪含量较低,适合高血脂症患者食用;钙、磷的含量在蛋类中相对较高,非常适于婴幼儿食用;
2、食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食。
总结:鸽子蛋营养价值非常高,老少皆宜,味道也好。但是一定要注意分量太多不利于消化和吸收,甚至还可能有副作用。所以平时要根据自己的身体状况,吸收能力等因素综合考虑食用鸽子蛋的个数。
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