绿萼梅的功效与作用及禁忌

绿萼梅蒸鸡蛋

功效：疏肝理气以散结，用于瘰疬不消。

材料：鸡蛋1个、绿萼梅7朵

做法：鸡蛋1个，一端开孔，放入绿萼梅7朵，封口，饭上蒸熟。去梅花食蛋，每日1个，连服7日。

来源：《本草纲目拾遗》。

绿萼梅蜂蜜茶

功效：本方取绿萼梅清热生津、除烦，蜂蜜清热润燥;用于暑热或热伤胃阴的心烦口渴。

材料：绿萼梅3--6g，蜂蜜适量。

做法：用沸水浸泡，代茶饮。

来源：《本草纲目》、《百花镜》。

绿萼梅粳米粥

功效：取绿萼梅“助(脾胃)清阳之气上升”，粳米养胃气。用于素体脾胃虚弱，湿犯脾胃则清阳之气不升，以致脘闷，食欲减退。

材料：粳米30--60g、绿萼梅3g

做法：粳米30--60g，煮成稀粥，加绿萼梅3g，再煮至花刚熟即成。一次服用。

来源：《本草纲目拾遗》。