蜂巢蜜和蜂蜜的区别所在！

一般我们在市场上多见的为蜂蜜，许多人对于蜂巢蜜这种纯天然的滋味品是了解得比较少的。所谓的蜂蜜必须经过蜂巢蜜，然后分割压榨出来的，因此蜂巢蜜为蜂蜜产品中的佳品，比起普通蜂蜜吃起来口感要更好的好，原汁原味的，而且营养上也更胜一筹，别有一番滋味在心头。那么，许多人会问，这蜂巢蜜和蜂蜜有什么区别呢？今天在这里给大家说说，蜂巢蜜和蜂蜜的区别之处。

蜂蜜简介

蜂蜜，是一种液体，也叫做分离蜜、压榨蜜，是把蜂巢中的蜜脾取出，之后放在摇蜜机中，通过离心力的作用摇出，并经过滤的蜂蜜，或用压榨巢脾方法从蜜牌中分离出来并过滤的蜂蜜。这种新鲜的蜜一般都是透明的液体状态，有些分离蜜经过一段时间，在特定的温度下就会产生结晶；不过，也有的蜂蜜是比较难结晶的，

蜂巢蜜简介

蜂巢蜜，又叫做格子蜜，它是利用了蜜蜂的生物学特性，在规格化的蜂巢中，酿造出来的连巢带蜜的蜂蜜块，巢蜜既有分离蜜的功效，而且又带有蜂巢的特性，是一种非常纯天然的高级养生品。人们根据蜜源植物的流蜜规律及蜜蜂封盖蜜脾的习性，可以按照不同的格式生产单蜜、一个巢框可以分为4块、8块、12块不等。实验证明只要外界蜜源充足，无论大小方格，蜜蜂都能够造脾、灌蜜、封盖。单蜜块面积越大，封盖越快。

蜂巢蜜和蜂蜜的区别所在

1、结构不同

蜂巢蜜：蜂巢蜜属于原蜜，还在蜂巢中储存着，属于固体和液体的结合体。

蜂蜜：蜂蜜是人从原蜜中提取酿制出来的液体蜜，晶莹剔透。

2、成分不同

蜂巢蜜：蜂巢蜜除了含有蜂蜜外，还含有蜂巢、蜂胶、蜂蜡、花粉等成分。

蜂蜜：蜂蜜是蜜蜂酿制的成品，主要含有果糖、葡萄糖、酶等成分。

3、营养不同

蜂巢蜜：蜂巢蜜由于含有蜂巢、蜂胶、蜂蜡等成分，除了含有蜂蜜的功效，还费油蜂胶的作用，对人体的调节功效比蜂蜜的调节功效更强。

蜂蜜：蜂蜜主要成分是糖分、微量元素、矿物质等，有润肠通便、安神助眠、美容养颜等多种功效。

4、吃法不同

蜂巢蜜：蜂巢蜜属于生蜜，可直接嚼食，也可泡水喝。

蜂蜜：蜂蜜可直接食用，也可冲水喝，更可作为调味品使用。

其实，蜂巢蜜和蜂蜜是两种不同的营养物质，虽然都有着相似的养生保健价值，但是蜂巢蜜是连蜜带巢的蜂蜜巢脾，因为生长周期长，它不仅含天然成熟的原蜜，还含蜂蜡、生物蜂胶等天然营养成分。食用起来甘甜爽口、蜜味香浓，长期食用还具有多种医学保健作用，因此食用价值是明显的高于蜂蜜的哦。