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薏仁也被称之为薏米,它属于一种非常常用的中药材,在生活中人们更喜欢将薏米作为食材放入到汤品或者粥品当中。只不过在制作薏米粥或者薏米汤的时候,需要多煮一段时间,因为薏仁一旦半生不熟,不仅影响口感,也会影响到保健养生的功效。那么,薏米茶的功效与禁忌是什么?
不建议长期服用,薏米主要功效是清热利湿,治疗暑湿,水肿。简单来说,增加排尿。氯化钠(盐)与钾是最常见最容易排出体外,当长期利尿后,身体不及时补充上述矿物质,出现机体代谢紊乱,表现精神异常、心率失常、乏力、纳差、肌反射减弱等。
薏仁茶的做法
材料:炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。
做法:将以上材料用热水煮开即可。
功效:淡化黑斑、美白肌肤。
简单炒制薏仁茶:
把薏仁用水洗一下,捞出来(用个筛网把水滤干净就更好了)。找个干净的平锅, 打开小火,把薏仁铺在锅内,慢慢炒熟。火不要开大了,经常要翻动薏仁。炒熟后的薏仁,像泡茶一样用开水泡着喝,有淡淡的米香, 既可以美白还可以对浮肿性肥胖有帮助。
薏仁米粥的做法
做法:把黑豆、黑米、薏仁米用水泡下2个时辰,一起下锅煮2小时
功效:保肾 养发
疗效
薏仁油有兴奋、解热、止脱发的作用,还具有消炎排脓的效用,对于癌细胞还可以抑制成长。
1.用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
2.用于皮肤:对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
此外,薏仁算是谷物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
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