痛风食谱菜谱大全 痛风患者饮食菜单大揭秘

痛风的危害相信不用小编过分赘言大家也是十分清楚的，而饮食对于痛风患者来说的重要性也是众所周知的。痛风患者的饮食应该因地制宜，为了让大家更好的认识到哪些食物对于痛风患者来说更有好处，小编给大家收集了一些菜谱，希望有帮助。

1、水果藕粉羹

其中会用到的水果有香蕉、苹果、梨等，将它们清洗干净后去皮切成肉丁状放入锅中，再往锅中放入适量的水煮沸，然后放入藕粉。需要注意的是在放藕粉的时候一定要不停的搅拌，指导将藕粉搅拌成粘稠状态。这道食物的好处在于其中所用到的水果都是低嘌呤的食物，患者在食用以后不会对身体健康造成一定的影响，且其中富含的维生素和钾盐可以促进溶解体内的尿酸。

2、玉米南瓜糊

取适量的南瓜清洗干净，然后切成薄片放入锅中，在加入适量的水煮至沸腾状态。之后调入适量的玉米粉，搅拌均匀直到变成糊状。南瓜和玉米都是碱性食物，而碱性食物可以帮助溶解身体内过多的酸，因此可以说，该食物对于痛风患者来说是好处很多的。而对于身材肥胖的患者来说，同样适用。

3、清炒素三丝

选取适量的竹笋、土豆、胡萝卜等，分别洗干净后切成丝，然后放入热油锅中翻炒。炒完以后放入适当的调料即可，这三种身材不仅是低嘌呤食物，还是碱性蔬菜。上面我们也有提到，碱性蔬菜是可以帮助化解体内的尿酸的，因此尿酸患者是非常适合食用的。

以上三个便是痛风患者适合食用的食物菜单，其实制定菜谱的原理还是根据食物中所含的嘌呤量决定的。患者应该多食用一些碱性食物，这样才有助于体内尿酸的溶解和排泄。