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红鲳鱼也叫淡水白鲳,是脂鲤科巨脂鲤属鱼类,它是很好的观赏鱼,外形酷似鲳鱼,放养在池塘中则是白身、银鳞、黑尾、红鳍,非常好看。那么,红鲳鱼有毒吗?
一、红鲳鱼有毒吗?
红鲳鱼没有毒。它是可以吃的,肉厚剌少、味道鲜美、营养丰富,含有的蛋白质营养价值较高,对于婴幼儿和学龄儿童来说是一种具有优质蛋白质营养的食物。
二、红鲳鱼是海鱼还是河鱼?
红鲳鱼是河鱼,原产南美亚马逊河,1982年被引入中国台湾省,之后人工繁殖成功,开始在淡水鱼塘推广养殖;1985年从台湾省经香港引入广东省试养,1987年获得人工繁殖成功,以后逐渐推广全国。
红鲳鱼属于热带性鱼类,适温范围12~35℃,最适生长水温为24~32℃,对低氧耐受力较强,在溶氧为0.5毫克/升时仍能生存,适宜在较肥的鱼塘中养殖,还能在盐度10‰以内的咸淡水中养殖。
三、红鲳鱼是食人鱼吗?
红鲳鱼不是食人鱼。它是锯脂鲤亚科、巨脂鲤属的一种,与俗称的“食人鱼”有较近的亲缘关系。它是杂食性鱼类,既摄食小鱼、虾和底栖动物等动物性饲料,又摄食水草、蔬菜、藻类等植物性饲料,在特别饥饿和实物匮乏时可进化成食人鱼。
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