金线莲怎么泡水喝？金线莲泡水喝的功效

金线莲据说是种神奇的草药，不仅有着极高的营养价值，而且食疗功效也非常显著，因此一直以来受到各路养生人士的喜爱，而其常见的吃法之一就是泡水喝。那么金线莲怎么泡水喝？金线莲泡水喝又有哪些功效呢？

金线莲怎么泡水喝？

一、金线莲凉茶

1、先准备好电茶壶或煲仔往里加水烧开，同时把金线莲洗干净；

2、然后再把洗净的金线莲放进煲仔中煮10分钟，关火浸泡20分钟即可。

小提示：

1、如果喜欢喝口感略甜的，可以加入一些冰糖。

2、还可以把煮好的金线莲茶放进冰箱，在炎热的夏天喝着更加冰凉。

二、金线莲茶

做法1、泡：取2.75克金线莲纯茶，用茶具反复冲泡6杯饮用，至味淡后草嚼服。

做法2、煮：取2.75克金线莲纯茶，用茶壶反复煎煮3壶饮用，至味淡后草嚼服。

做法3、浸：取2.75克金线莲纯茶，放保温杯中用开水浸饮，至味淡后草嚼服。

小提示：

1、使用山泉水、矿泉水冲泡金线莲效果更佳。

2、一泡冲泡时间在40秒，第二泡冲泡时间在60秒。

3、冲泡温度以95℃以上开水为最佳。

4、金线莲第一泡中蕴含大量营养物质，建议饮用。

5、金线莲养生茶清香甘醇、色泽透亮，汤色呈琥珀色。

6、经过整天冲泡、煎煮、浸泡后的金线莲茶全草可于睡觉前取出放入口中嚼食，可安神养肝，坚持按此饮用与食用，养生效果最佳。

三、金线莲鲜品泡法

1、炖：取约15～50克金线莲，与鸡鸭鱼肉、山珍海味等食材炖煮，也可加入火锅作为养生食材底料。

2、榨：取适量金线莲直接鲜榨添加适量冰糖、蜂蜜饮用，也可与其他果蔬一同鲜榨饮用。

3、煎：取适量金线莲直接用水煎服，代茶频饮，至味淡后草嚼服。

四、金线莲干品泡法

1、泡：取2.75克金线莲干品，入沸水中反复冲泡饮用，至味淡后草嚼服。

2、煮：取2.75克金线莲干品，入水中反复煎煮饮用，至味淡后草嚼服。

3、炖：取2.75克金线莲干品，与鸡鸭鱼肉、山珍海味等食材炖煮，制成滋补美食。