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都匀毛尖是贵州的三大名茶之一,同时也是我国的十大名茶之一,其品质优良,茶叶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富,深受不少饮茶人士的喜爱。那么都匀毛尖价格多少钱一斤呢?
一、都匀毛尖多少钱一斤?
都匀毛尖是毛尖茶中品质很高的茶叶,而且它是属于绿茶类的,那我们都知道茶叶的价格会根据品种的不同其价格也有所不同。至于都匀毛尖茶叶的价格,如果根据茶叶的采摘季节,可分明前、雨前、谷雨后等;而根据品级来划分,又可分珍品、特级、一级和二级等等,但品级这东西,每个品牌商家的定义又千差万别,因而对于都匀毛尖价格也无法概论。
简单来说,一般按产季来分的话,价格就分得比较清楚了,而且相差还是有点大的。明前都匀毛尖茶叶价格,一般得上千元一斤,甚至可以达到上万元一斤;雨前都匀毛尖茶叶价格一般每斤200元到1000元不等;而谷雨之后采摘的都匀毛尖就相对比较便宜了,一般两三百元内可以买到。除此之外,还得考虑是手工制作的都匀毛尖,还是机械制作的都匀毛尖,手工制作的都匀毛尖口感更好,价格也相对昂贵些。
二、都匀毛尖的生长环境
都匀毛尖之所以有如此优秀的品质,这都是当地得天独厚的生长环境所赐予的。那么都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16 C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格,属于贵州名优绿茶。
三、都匀毛尖的品质特征
假若从茶叶颜色的角度来说,都匀毛尖有着它独有的特色之处,也是它优异品质的体现。那么都匀毛尖有“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。
四、都匀毛尖的功效作用
都匀毛尖是中国的十大名茶之一,可见它的名气和地位在我国也是比较不一般。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名白毛尖、细毛尖、鱼钩茶、雀舌茶,是贵州三大名茶之一。都匀毛尖产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州,其味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。
五、都匀毛尖的鉴别方法
1、看茶叶的外形
首先,我们可以通过看都匀毛尖的茶叶外形来鉴别,这个是比较基本的一个手段。那么好的都匀毛尖的茶叶外形为螺形一样曲卷,呈现润绿的色泽,且还有许多白色的茸毛。
2、看冲泡后茶汤的颜色
其次,我们可以通过看都匀毛尖冲泡后的茶汤颜色来鉴别,这是个比较好的方式。那么正宗的都匀毛尖茶水绿里透着黄,茶香清爽滋味也很醇厚,甘甜回味;而劣质的茶叶都是泡完后味道基本就没有了。
3、品味道
最后,我们可以通过品尝都匀毛尖的味道来鉴别它的好坏,这个可以说是鉴别方式中很有效的一种。那么正宗的都匀毛尖入喉回甘,入喉甘甜顺滑,饮后口内留香持久,回味清甜悠远。
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