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土茯苓又名冷饭团、红土苓等,是一味十分常见的中药。土茯苓并不是植物,它是百合科植物光叶菝葜的干燥根茎,菝葜是多年生藤本落叶攀附植物,多生于山坡或林下。在入药前其根茎粗厚坚硬,为不规则的块状,在炮制成土茯苓时还需去掉根须并切成薄片。那么作为一味中药土茯苓的价格怎么样呢?怎样辨别土茯苓的品质呢?
一、土茯苓的价格
由于菝葜已经实现了人工大规模的栽种,所以土茯苓的价格也不算太高,所有区别的是土茯苓的产地和品质,但就算是品质较好的土茯苓也不会卖出人参鹿茸那般的高价。一般来说土茯苓的价格在20-40元之间,不同产地之间的价格差异也较大。举例来说,湖南统片的土茯苓一公斤的价格在27元左右,湖南厚片一公斤的价格在36元左右,广西的薄片一公斤的价格在21元左右,厚片一公斤的价格在32元左右。具体的价格还是咨询当地的药店或厂家。
在我国的传统中医中,土茯苓性甘味平,具有解毒除湿、通利关节的作用和功效,《本草纲目》中记载土茯苓能够“健脾胃,强筋骨,去风湿,利关节,止泄泻。治拘挛骨痛;恶疮痈肿。解汞粉、银朱毒。”土茯苓常常被用来熬粥或者煲汤,经过土茯苓熬煮过的食物其味道会变得更加香甜,营养功效也会更高。
二、怎么辨别土茯苓的品质
如今市场上的商品品质参差不齐,特别是在中药这一块出现了很多假冒伪劣产品,一个不慎就会买到品质差的产品,更有甚者可能会买到假冒产品吃出病症来。那么要怎么进行土茯苓的辨别呢?什么样的土茯苓才算好的土茯苓呢?
没有炮制的真土茯苓外皮是赤红色的,里面肉质也是赤白色,炮制后的土茯苓表面土棕色或灰褐色,表面十分的粗糙,常有刀伤切口及侧根残余部分;真品土茯苓外观呈扁圆柱形而弯曲不直,且多具短分枝,个头一般在2-5厘米左右;真品土茯苓闻起来气味十分的平淡,折断时会有粉尘飞扬;真品土茯苓尝起来味微甘涩,但是总体上还是有一股土茯苓的清香在里面。
关于土茯苓的相关知识我们就讲到这里,在购买土茯苓时最好还是去正规的药店进行购买,在普通市场上买到的低价土茯苓容易混进假货,对人体造成伤害。
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