吃不完的蜂蜜可以放冰箱吗？

尚要来土蜂蜜是大家日常生活中都非常喜欢吃的一种滋补保健品。一般我们购买的蜂蜜都是一瓶一瓶的，一次性是吃不玩的，而对于吃不完的蜂蜜都喜欢放进冰箱内，这样的话可以长时间存放。那么，蜂蜜放进冰箱内可以吗？蜂蜜放进冰箱的冷冻层还是保鲜层里呢？那么接下来就让我们一起来看看尚要来土蜂蜜到底可不可以放冰箱保存吧。

一般蜂蜜存储，那么是可以放进冰箱里面去的。但是存放冰箱的蜂蜜，最好是放置在保鲜层内，这样可以很好的保留蜂蜜里面的营养成分不被破坏；如果把蜂蜜放入冰箱里面结冰的话，那么就会导致其中的营养成分被破坏掉，这样口感不新鲜，而且味道也变差，营养成分也会被破坏一些；因此，我们存放蜂蜜进冰箱里面去的话，最好是放进冰箱的保鲜层内保鲜，这样可以大大的延迟蜂蜜的食用时间。

不同温度下存放的蜂蜜，会产生不一样的结晶。

在日常生活中，每次开盖食用完蜂蜜以后，那么一定要把盖子给拧紧，以免长时间的暴露在空气地下，吸收了空气中的大量水分，而让蜂蜜变稀。这样变稀的蜂蜜，那么很有可能在短时间内就变质了。因此，我们每次吃完蜂蜜以后，都需要拧紧盖子，然后放置在干燥处，常温下存放；对于没有成熟的蜂蜜，是很容易发酵的，这样的不成熟蜂蜜，最好是放进冰箱里面去。

如果蜂蜜量大，短时间内无法吃完，那么可以考虑放进冰箱；在放进冰箱的期间，蜂蜜会受到温度的影响而产生结晶，色泽变了，这样的情况下是正常的，它里面的营养成分并没有被破坏，而且食用的时候，也不会对身体造成任何的不良影响。

通过上文章我们可以知道，蜂蜜在高温的影响下是会变质的；如果蜂蜜存放期间，里面的蜂蜜质量变得很稀了的话，那么最好是不要吃了，这样的蜂蜜多半已经变质。因此，我们保存蜂蜜的时候，温度应该控制在5-10度左右，而且还要注意装蜂蜜的器皿，不可以用金属器皿来装，以免蜂蜜质量受到影响。