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所属分类:大杂烩百科
苹果醋另类喝法
夏日风情特饮:往杯子里放半杯冰块倒入苹果醋,再放一片柠檬作装饰!
开胃菜:用果醋腌黄瓜一小时即成开胃小菜,或以苹果醋制作凉拌沙拉或凉粉也是夏日里简单的美味。
苹果醋不只是以上两种搭配方法,还有多种方法供您参考,
做法:在牛奶中,按照自己的口味加入苹果醋的酸度,通常加入1~2匙,果醋在牛奶中搅拌即可。
在苹果醋里加入牛奶可以防止肌肤老化、干燥,而果醋可以帮助血液循环畅通,将营养素确实送达细胞,两者搭配不必过于担心糖分的摄取问题。
做法:依个人爱好,在番茄汁内加苹果醋后,再加些柠檬汁搅匀。
番茄中的茄红素可预防和皱纹,维持肌肤透明白皙。另外,茄红素在体内转化为维生素A,可防止痘痘问题。番茄汁加了果醋后,变的更加美味。要提醒的是,番茄汁最好挑选低钠、无糖的。
苹果醋怎么制作
苹果醋,似乎是大人小孩都喜欢喝的饮料,但也别喝多,毕竟是饮料,有时候还是乖乖的喝点苹果汁比较好咯。如果你手艺活比较好,不妨来看看苹果醋如何自制吧。
1、 先将苹果洗净,擦干表皮的水分。
2、用刮皮器去苹果皮,再一层层地削,这样可以让苹果更发挥味道,剩下的苹果核不要放在里面。
3、削好的苹果放入密封性能好,耐酸碱的特百惠2升纤巧壶中。
4、一层苹果一层冰糖,最后一层冰糖倒入盒中压在苹果上,这样可避免苹果氧化变色。
5、待苹果全部切好放入白醋中后摇晃盒子尽量让每块苹果沾上白醋。一周后取出,一周后取出即可饮用。
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