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柚子大家都吃过吧,很美味的水果,水果也是有属性的,那么柚子是凉性的还是热性的呢?针对这个问题下面尚要来小编来为大家介绍下吧!
柚子是凉性的还是热性的
柚子是凉性的食物,这一属性非常适合在秋季食用,可以消除很多秋天季节带来的负面影响,而且其中的营养成分也可以为人体带来不少的好处。但是柚子在饮食方面也有需要注意的地方,饮食不当同样会对健康造成不利影响
价值功效
吃柚子可以为人体带来很多的好处,具有生津止咳、清热解毒、消炎止痛、利尿消肿、护肤养颜、润肠通便、降血压、增强食欲、促进消化、润肺止咳等功效,适当吃柚子还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺炎、口干舌燥、咽喉肿痛、小便不畅、水肿、便秘、食欲不振、消化不良、高血压等不适病症。
注意事项
吃柚子虽然可以为人体带来很多的好处,但是也有许多需要注意的地方,柚子具有降血压的作用,但是不能与降压药物一同食用,否则会导致血液骤然下降至非正常水平,使人出现头晕、恶心、四肢乏力等低血压症状,严重情况甚至还会危及生命。柚子为凉性食物,不可一次性吃的太多,否则很容易引起腹泻症状。
搭配须知
柚子与其他食物搭配食用时,也有很多要注意的地方,柚子不可与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜等食物一同食用,会导致柚子的营养价值降低,但是不会对健康造成不利影响。柚子不能和螃蟹一同食用,这联众食物会相互作用,产生对人体不利的影响,还会导致恶心、呕吐、腹痛等不适症状。
柚子的花样吃法
柚香腩肉煲
食材:200g柚子皮、400g五花腩、适量油、适量盐、适量姜、适量老抽、适量白糖。
做法:
1)将柚子皮外面那层绿色的削去,白色的部分切块。
2)加水烧开1-2分钟。3)捞出晾凉,挤干水分。
4)锅里放油烧热,放入白糖炒糖色。
5)待糖色均匀下入五花腩。
6)放入老抽,姜片、盐然后加1大碗水进去煮开。7)倒入煲内,盖上盖子,大火烧开后转小火慢慢煲。
8)20分钟后汤汁收至1半。
9)加入柚子皮用筷子拌匀,盖上盖子。
10)小火再煲20分钟即可。
辣炒柚子皮
食材:250g柚子皮、25g青辣椒、25g红辣椒、4-6瓣蒜瓣、适量豆豉、100g瘦肉、适量色拉油。
做法:
1)柚子皮放锅里煮至断生,然后在水里漂两天。
2)将漂过的柚子皮控水,切成小块。3)肉切丝,青红椒切片,蒜切片。
4)热锅冷油肉丝、蒜片、青红椒和豆豉炒香。5)下柚子皮大火快炒,同时调入生抽。
ps:柚子都可以用来烧肉了,那吃肉的人生还需要解释吗?爱吃红烧肉的童鞋,你们等着吧,各种版本的红烧肉,一定要学学~
鲜榨柚子汁
食材:417g柚子、适量冷开水、适量蜂乳、适量七彩糖
做法:
1)准备柚子。
2)将柚子肉剥入搅拌容器内。
3)倒入适量的冷开水。
4)带入适量的蜂乳。
5)通电,搅拌成汁,即可断电。
柚子的食疗保健:
柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一。中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子,含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等,另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似,主治疝气;柚叶,含挥发油,具有消炎、镇痛、利湿等功效。
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