泡杨梅酒的制作方法

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爱喝果酒的朋友对于杨梅应该不会陌生,杨梅酒在许多家庭中的受欢迎程度与其他饮料类似。那么泡杨梅酒的制作方法您清楚吗?一起来看看吧!

一、泡杨梅酒的制作方法

泡杨梅酒需要准备新鲜杨梅、冰糖、密封罐、白酒。然后把杨梅清洗干净,建议用盐水反复冲洗再控干放进密封罐中。按照一层杨梅一层冰糖的铺法铺满,倒入白酒盖紧盖子,放在通风且阴凉的位置即可。

二、杨梅怎么洗

1、盐水浸泡

用盐水也可以将杨梅清洗干净,首先取一个盆,倒入一升左右的水,然后加入20克左右的食盐,搅拌一下使之溶解。之后将杨梅倒入其中,浸泡半个小时左右。再将它取出来,用清水洗净表面,就可以食用了。

2、清水搅动

如果不太方便取到其他物质,只用清水也可以将它清洗干净。具体来说,先将它倒入水中,将它浸湿。然后顺着一个方向,不断搅水,是它随着水的转动而转动。一段时间后,杂质就会因为离心作用脱离杨梅。不过需要注意,一定要按照一个方向搅水,不能中途变更方向。

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