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所属分类:大杂烩百科
方式五
原材料:雪花梨6个、枣肉20克、老冰糖25克、生姜片15克、纯蜂蜜150克、川贝粉10克、甘草2克。
流程:
1、把雪花梨用冷水清洗后削掉表皮;
2、用磨蓉器先后将梨肉磨蓉(用果汁机立即打汁也可);
3、取一只碗,在上面放一块笼布(或细沙布),将梨肉蓉放到笼布上;
4、将四角提到,用劲挤压所有的梨子汁;
5、倒进锅中,添加切成片的枣肉、姜、老冰糖、川贝粉和甘草;
6、低火烧开后,转文火渐渐地熬煮至越来越十分浓稠就可以熄火;
7、待其当然晾至和手温一致时,用过滤网过虑出熬煮后的梨子汁,添加纯蜂蜜调均匀;
8、装进用开水消过毒的瓶中放进冰箱冷藏存储,食用时要温水调合就可以。
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