开个包子店需要多少钱?投资成本及利润有多少?

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所属分类:创业找项目

随着人们对健康的越来越重视,吃早餐的人也越来越多,并且大多数人的早餐都会选择包子,它现做现卖,健康营养,香而不腻,老少皆宜,市场火爆,想要投资者甚多。那么开个包子店需要多少钱?投资成本及利润有多少?接下来,小编就来为大家分析一下。

市场前景

在这个餐饮业快速发展的过程中,传统面点食品愈发受到消者的关注和喜爱,如汤圆、水饺等已形成年产值数百亿元的产业,各种包子馒头连锁品牌也不断兴起。

传统面点市场潜力巨大,以新兴的包子专卖店为例-特制包子营养健康、适合国人的口味和身体需求。以及饮食习惯,具有持续不断的消需求,这是毋庸置疑的!

投资成本及利润

按6~10万元启动资金开一间包子店,其投资比例如下:

一、设备投资:6000元 ;

1. 燃气烤箱1600元、五层蜂窝底蒸笼500元

2. 和面机1600~2400元(日盈利在2000元以上需使用和面机)

3. 不锈钢操作台500元

4. 售货台200~600元

5. 门头装饰600元

二、原材料:面粉、食用调和油、五花肉、调料、燃气等共计900元;

三、店面租金及其他费用:租金为4000~10000元/月;员工工资及水电杂费为6000元/月;流动资金10000元(应付开业后的后续投入或突发状况)。

以一个拥有5000人常住人口的居民区为例,若平均每天接待600~700个顾客,人均消费4元左右,日营业额为2600元,日纯利润可达1300元。若处于人口更为集中的商业区或校园附近,销售利润将更加可观,很赚钱

选址经验

1. 包子店选址要方便顾客,有利于经营;周边环境要清洁卫生、无噪音和废气等污染。

2. 店面以靠近交通主干道的街面为佳,或选在繁华的商业街——这些地区寸土寸金,不但人气旺且街面条件也相对优越,地面平坦、干净,没有积水和杂物。由于位置突出,很容易被顾客发现,形成热闹的销售场面。但商业街租金昂贵,资金紧张的创业者须慎重考虑。

3. 除可在较知名或繁华的地区开店外,一些有丰富客源和人口相对集中的地区也可考虑:如机场、车站、校园、小区等也是尚好的选择。

总之,对于初次经营包子店的小本创业者而言,在选址上必须注意两点:一要提前实地考察调研,可向当地同行了解一些具体情况,掌握第一手资料后再斟酌决定,切勿仓促行事;二要事先找餐饮业专家取经,以求得有经验的业内人士的指导。由于选址问题是开店能否成功的首要环节,力求做到万无一失,否则别说赚钱不赚钱了,不亏本都是好事。

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