千禧果是什么? 千禧果的营养价值!

千禧果，第一次听到这个名字，会在想这又是什么水果。其实它只是小西红柿的一种，是西红柿另外的品种，但是价格却要高些，那千禧果又有什么营养价值呢？

千禧果是什么

常被称为小西红柿，中文正式名称为樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属。植株最高时能长到2米。千禧果是从圣女果的优选品种中，培育出的新品种，产地的话有海南和两广，但两广的千禧果品质不行，最好的只有海南陵水，对应的上市时间，只能从每年的年底吃到来年开春。千禧果是近年来农艺师从圣女果品种中优选培育出来的一个新品种，产自海南陵水，虽然它的个头比圣女果小了一号，但是营养成分一点都不比圣女果差，其最大的特点就是去除了圣女果中的“酸味”，口感更类似于西红柿，并且其所含的维生素PP的含量居果蔬之首。

千禧果的营养价值

千禧圣女果中除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的1.8倍。除此之外还含有谷胱甘肽、番茄红素、维生素PP 苹果酸、柠檬酸。西红柿含多种维生素及胡萝卜素和多种矿物元素，其中的番茄红素是一种很强的抗氧化剂，能提高免疫力和预防癌症。“一般生长在光照强、干燥地区的西红柿番，茄红素含量更高。”千禧果又名樱桃西红柿，除了大西红柿所含的营养成分，它的维生素C含量是普通西红柿的1．7倍。圣女果适合当作水果生吃，可以起到保护皮肤、维护胃液正常分泌的作用。

千禧果的功效与作用

1、防止血栓的发生：患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

2、抗癌：研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3、健胃消食：有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

4、减缓色斑延缓衰老：番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

5、可降脂降压：降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。