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最近网友在网上发帖称儿子莫名其妙就尿血了,以为是尿路感染导致血尿的她赶紧把儿子带到了医院,结果医生一句话就揭开了迷雾,是不是吃了红心火龙果啊?吃火龙果尿液变红怎么办?吃火龙果尿液变红是怎么回事?
吃火龙果尿液变红
火龙果因其外表的红色鳞片酷似蛟龙外鳞而得名,是原产于中美洲热带的一种水果。果肉分红色、白色、黄色三种,里面镶满了芝麻大小的黑籽。火龙果口感酸甜,营养丰富,目前市面上白色果肉的较为常见。
小编向水果店老板娘打听有没有听说吃火龙果小便变红的事情。老板娘一听就乐了:“哎哟,不用怕的!红心火龙果里花青素含量特别高,这种天然色素水溶性很强,如果没被人体完全吸收和分解,就会把尿尿和便便染成红色。就和蓝莓、紫薯一样,都是纯天然的颜色。花青素对眼睛、皮肤都很好,小姑娘来买的特别多。”
中国热带农业科学院的徐老师认为:尿液带红色,又刚好之前吃过红心火龙果,确实不排除尿液是被火龙果中含量特别高的花青素“染色”了。他本人倒是没碰到过这种情况,所以会不会被“染色”应该是因人而异,要看对这种天然色素的吸收、分解代谢能力,比较弱的人排泄物变色就会明显些。
徐老师说:“花青素是天然色素,不用担心是人工上色。只是有一点必须提醒,不要因为之前吃过红心火龙果,就不把尿液变红当一回事。安全起见,停吃个一两天,如果尿液还是带红,要尽快去医院查下尿常规,也有可能是生病了。”
火龙果多吃会腹泻
市场上的红心火龙果比白心卖得贵,这是消费者的普遍印象。这除了产量和市场因素外,还有果实本身价值的因素。一般来说,红心比白心在某些方面具有更高的营养价值。
黄伟达认为,红心火龙果相较于普通白心火龙果,的确营养价值更高、更甜。它的花青素含量高于白心火龙果,但是甜不甜与花青素的含量没有太大关系。花青素不仅对视力有帮助,还有抗氧化、抗衰老、防癌等功效。
值得提醒的是,火龙果具有润滑肠道的作用,一次吃太多可能引起腹泻,建议“以每日不超过1000克为宜”。
会让排泄物变色的那些果蔬
生活经验告诉我们,除了红心火龙果外,很多常见食物都有让人体的皮肤或排泄物变色的能力。
比如,甜菜会使尿液变成红色。民间科普组织科学松鼠会解释称:“英语里有个专门形容‘吃甜菜,排红尿’的词Beeturia。吃下同样多甜菜,有人尿变色,有人不变色。
目前认为这种差异可能是:①受多基因影响;②草酸吃多了,抑制了甜菜红在胃肠内的脱色。”据了解,上述提及的“甜菜红”是一种存在于红甜菜中的天然红色素,主要成分为甜菜花青素等,它可使水溶液呈红色或紫红色,是天然成分提取的食品、药品染色剂。与红心火龙果类似,甜菜吃多了尿液也会变红。
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