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魔芋虽然很多人喜欢吃,但是一般的是无语都有与之不宜搭配的食物,这一点大家要注意了。那么,魔芋不能和什么一起吃?魔芋与什么东西不能同食?
魔芋不能和什么一起吃
魔芋暂时还没有不能和什么一起吃的说法,但是:
魔芋+猪肉是非常有助于滋补营养
魔芋和鸡肉一起吃:可温中补气
魔芋和玉米一起吃:可通便排毒
魔芋和菠菜一起吃:可排毒解毒
魔芋菜谱推荐
魔芋烧鸭、魔芋豆腐、绣球素梅花虾球、脆皮素蹄筋、高汤芋扎金华片、烧鸭、老干妈、红烧肉、蒜蓉蒸扇贝、素拌什锦、魔芋玫瑰花派等。
如魔芋丝,魔芋结,魔芋片,泉菌魔芋耳朵,泉菌魔芋蝴蝶等这些魔芋食品都是利用魔芋精粉制作而成,有的产品也加入了葛根粉、大豆粉等等。
食用魔芋要注意几点
1、魔芋一次不宜吃得过多,每次吃80g为宜,否则会出现腹胀等不适现象。
2、生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用。
3、有皮肤病的人应该少食魔芋。
适宜人群
魔芋具有不被人体消化吸收的特性,能使人有饱足感而不想再进食,减少食量、降低热量摄取,间接达到热量控制、辅助减重的效果。魔芋有高水分、低热量的特点,在营养学上扮演着膳食纤维的角色。魔芋含有丰富水溶性纤维,人类的消化系统没有能力将它消化和吸收,由于它能帮助肠胃的蠕动,在日本有“胃肠清道夫”之称。
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