火参果的籽可以吃吗?火参果籽的功效与作用

火参果又叫非常蜜瓜,很有名的一种水果,火参果的籽很多,但是我们一般不会吃,那么火参果的籽是否可以吃呢?吃的话有什么功效与作用呢?下面我们来一起介绍下吧!

火参果

火参果(Cucumis metuliferus)又名奇瓦诺果,非洲蜜瓜,火参果,火星果,火天桃,爆炸果.为葫芦科黄瓜属一年生的蔓性草本植物, 表皮非常坚硬、凹凸不平.肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜.

看上去奇特的火参果是许多人挚爱的水果,中文一般译作"非洲蜜瓜",也有管它叫"火天桃"的.在原产地由于其根系能够达到地下含水层,因此它曾经是当地人重要的维生素和水的来源.

火参果的籽可以吃吗

虽然火参果的籽比较大,一般人都不爱吃,都喜欢吐掉.但是实际上人参果是可以连肉带籽食用的.人参果的籽有促进肠胃的蠕动,对人体肠胃有很好的保健作用.

火参果果肉细腻、多汁,呈凝胶状,内部镶嵌着许多绿色的种子,口味清甜,火参果种籽覆盖在明胶状物质里,果皮富含维生素C和植物纤维.有轻微的余香,吃起来特别爽口.其所含的营养不亚于樱桃,维生素C含量特别高,绿色果肉中含有独特的粗纤维,长期食用有美容、瘦身的功效.果实长至九成熟时,有黄瓜和樱桃的混合香味,完全成熟时味似香蕉.

火参果籽的功效与作用

火参果源于南非的喀拉哈里沙漠地区,味道类似于香蕉、黄瓜和柠檬的混合味,金黄色外皮,带刺,里面为绿色,果实含糖量极低,是健康绿色水果.

1、食用火参果具护肤美容的功效,对于皮肤的美白都是非常功效的,但是要长期食用才好的效果哦.

2、食用火参果可以促进消化,增强体质,效地增强身体的整体素质,提高身体的免疫力.

3、火参果具抗菌消炎、安神补脑,健心活血的作用,对于睡眠不好的症状,也是可以改善的,让你可以一个舒服的睡眠.

4、食用火参果可以起到清理肠道的作用,对于身体里面的害物质可以以最快的速度排出体外,创造一个健康的环境.

5、食用火参果也可以起到延长寿命的作用,对于老年人是非常好的,对于小孩也可以食用哦,可以增强小孩发育所需要的元素.

6、火参果外表呈金黄色,美观大方,也可用于室内摆设观赏,在干燥,温度24度左右的室内,可长期摆放.

蜂蜜火参果的做法

用料火参果1个、蜂蜜适量

做法

1. 火参果先用清水洗净;

2. 对半切开;可以看到类似黄瓜瓣一样的籽;

3. 用勺子把籽取出用小碗或者杯子装好;

4. 加入蜂蜜,拌匀即可!食用时可用吸管取食.

小提示:

不加蜂蜜就有点酸,还可以加酸梅粉食用别具风味!