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石斑鱼的名字大家应该不是很陌生,石斑鱼属于深海鱼,老虎斑也是。其实老虎斑就是石斑鱼的一个普通品种,但和我们日常生活中说的石斑鱼还是有区别的,下面一起来看看。
石斑鱼是深海鱼吗
是的。石斑鱼属于深海鱼,顺带一提深海鱼是所有的鱼类中营养价值最高的,所以石斑鱼深受很多人的喜爱。除此以外,深海鱼还有这些:带鱼、鳕鱼、沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼、海鲈、鲅鱼、鲳鱼、鲮鱼、凤尾鱼、马面鱼、马加鱼。
淡水石斑鱼,深海鱼是所有鱼类中营养价值最高,最美味的鱼类。 深海鱼类为适应环境,它的身体的生理机能已经发生了很大变化。这些变化主要反映在深海鱼的肌肉和骨骼上。由于深海环境的巨大水压作用,鱼的骨骼变得非常薄;而且容易弯曲;肌肉组织变得特别柔韧,纤维组织变得出奇的细密。更有趣的是,鱼皮组织变得仅仅是一层非常薄的层膜,它能使鱼体内的生理组织充满水分,保持体内外压力的平衡。这也是为什么深海鱼类在如此巨大的压力条件下,不会被压扁的原因。
石斑鱼和老虎斑的区别
1.石斑鱼的嘴巴短尖小,老虎斑鱼的嘴巴宽而大。
2.石斑鱼没有背鳍,老虎斑鱼有背刺还有尖刺。
石斑鱼体椭圆形,侧扁,头大,吻短而钝圆,口大,有发达的铺上骨,体披细小栉鳞,背鳍强大,体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20~30厘米。
老虎斑是石斑中的普通品种,身体黄色至浅褐色,以金黄色最靓,有五块不规则的深褐色斑纹垂直排列,全身布满密集的细小褐色斑点,在斑纹上的斑点颜色较深,尾柄的后半部有黑色鞍形小斑纹,鱼皮厚,头腩丰满,多肉爽脆。
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