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阿里山茶叶是台湾的极品好茶,以青心乌龙茶、金萱茶、富贵牡丹茶为主,主要种植在中国台湾阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等乡。以山泉水灌溉,泡出来的茶甘醇美味,具有非常浓厚的高山冷冽茶味。目前在市场上非常的火爆,售价在6千元以上。
一、阿里山茶叶的价值
阿里山高山茶平均生长在1000米以上的中海拔低温山坡地,此地常年云雾缭绕,水气充沛,日照丰富,水质澄净优良,再加上精进的制茶技术,可谓是“地灵人杰”。阿里山茶不仅质地香醇,入口甘甜润醇且耐泡,可谓茶中上品。当地的茶农能掌握阿里山茶的特色,以半发酵的清茶来发挥其高山茶的特性,使其普遍受到茶界的青睐。
其中石卓的珠露茶及瑞里的龙珠茶最负盛名。珠露茶茶汤呈澄澈金黄色,气味清香,入口甘甜纯润,极受好评;龙珠茶除了拥有高山茶精纯的品质,并以精良的制茶技术与成功的产销管道,成为阿里山高山茶的代表之一。
二、阿里山茶要怎么辨别?
1.茶叶包装上面带有DNA的防伪标识,带有检验棉棒等。
2.台湾茶叶包装的净含量一般为5g、100g、150g、200g、300g。
3.购买比较熟悉的茶,有品牌的茶叶。
4.茶叶带有相关的检验,通用的SGS检验。
5.要看清楚茶叶上面有阿里山乡农会DNA防伪的标识。
阿里山茶叶久负盛名,但是价钱比较昂贵,购买的渠道也很少,所以购买的时候一定要擦亮眼睛。
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