hi辣火锅店的汤底，从早上开始熬制，七个小时才可出锅。hi辣火锅店配料也会随季节不同变化，至于涮菜方面，鸭肠、鹅肠、方竹笋、千层肚、新鲜的黄花菜等等，每天从四川空运到货。hi辣火锅店尤其是鸭和鹅的食材...