湘厨大碗菜在当地很出名，因为做法简单，这当中沿用了农家的做法，不讲究菜的特色和摆设，保留了菜的原汁原味，一道菜中除了盐、油、辣椒、味精，什么香料或佐料都没有放，也看不到其他东西。而湘厨大碗菜是一家餐饮...