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很多人都认为隔夜茶不能喝,觉得隔夜茶会产生危害人体健康的物质成分,还会致癌。但是却一直只是民间说法,没有实际的案例证明,所以很多人都会疑惑,隔夜茶为什么不能喝?今天,我们就来了解一下。
隔夜茶为什么不能喝
1、隔夜茶因为放置的时间太久,导致里面富含的维生素已经流失了一大部分,而茶水中含有的蛋白质和糖分也已经成为了细菌生长繁殖的养分,所以很多人认为隔夜茶中成分已经变质,所以不能喝。但其实还是需要看茶放置的时间的长短,如果没有超过12小时,那是没什么问题的,12小时以内细菌还没有大量生长繁殖,而超过了12个小时的隔夜茶就尽量不要喝了,这时候已经产生了对人体有害的物质。
2、隔夜茶如果放置的时间过久,它里面含有的茶多酚会经过氧化产生一些红褐色的氧化物,让茶水看起来很浑浊,同时由于长时间的放置,导致口感变差,味道苦涩,让人误以为是茶水变质,而对于肠胃不好的人来说,喝隔夜茶会导致肠胃受到刺激,引起不舒服的感觉。
隔夜茶的用处
其实隔夜茶在其他方面也有很多用处。
1、止血:隔夜茶中含有丰富的鞣酸,这种成分有利于血液凝固,所以当你口腔出血时,可以使用隔夜茶漱口。
2、消炎:隔夜茶中含有的茶多酚是有消炎的功效的,如果眼睛发炎出现红血丝,可以使用隔夜茶清洗眼睛。
3、除口臭:茶的气味清新,用茶漱口可以保持口腔的清新口气。
4、止痒:茶水中含有氟的成分,这种成分能有利于头皮止痒,还能有利于湿疹的改善。
5、去腥、去油腻:茶水本身就有清新的作用,他还有很强的去腥气和去油腻的作用,在吃完油腻的食物后,可以使用隔夜茶洗手。
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