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百里香虽然更多被应用在西式菜肴里面,但它作为一种天然植物,也是中药的一种,并且含有独特的药用成分。中药百里香功效与作用首先体现在保肝方面,在百里香当中富含一种特殊的果酸,在进入人体之后可以对肝脏起到保护以及修复的作用,所以肝功能不好的人,或者已经出现脂肪肝的人,都可以通过它来进行保养。包括经常饮酒的人,更有必要日常多吃一些百里香。
中药百里香功效与作用
另外,在实验当中还发现,百里香有杀菌消炎的作用。其实百里香之所以有特殊的香气,就是出于自我保护的目的,可以依靠这些芳香物质来免受各种微生物的侵害。当然,这些成分都人体是没有害处的,但吃下去之后,它却可以在人的消化道当中发挥作用,杀灭各种随食物一起进入的致病菌,包括医学上很难对付的病毒,也有一定的抑制作用。因此在肠道疾病多发的夏季,以及流感肆虐的冬季,它都有防病的功效。
此外,中药百里香功效与作用还包括止痛止痒,人们在很早的时候就发现了它的这个作用,如果体表出现了真菌感染引发的炎症或者皮癣,就可以用百里香的汁液涂抹在上面,有一定的缓解效果。
百里香和迷迭香哪个好
实际上,将百里香和迷迭香放在一起,真的很难说二者哪一个更好,只能够说大家更喜欢哪一个。比如说,像是迷迭香,很多人购买了之后,都喜欢在夏天的时候将它放入到一些菜里面,肉类食物,汤以及色拉等等,放入了迷迭香之后,味道是特别的棒的,吃起来效果也十分不错,再加上迷迭香本身具有增强记忆的功能,这就让很多人更加的喜欢了。而百里香这种植物在炖汤的时候使用味道是相当不错的,尤其是一些腥味比较重的汤里面放入了百里香,大家明显能够感受到汤的味道非常有层次性,和平时煮的汤是完全不同的。
故而,对于百里香和迷迭香哪个好,关键看大家的口味如何,这样在购买的时候就可以选择适合自己口味的。
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