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佛手通常用作中药,或因其果形奇特,而作为观赏植物。那么佛手果的功效和作用是什么?怎么吃?怎么种植?下面就一起来和尚要来小编一起看看吧。
佛手果的功效和作用
1.提高免疫能力。佛手果营养全面丰富,经常食用对增强人体抵抗力有益。
2.降血压。佛手果中蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏并高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手果可利尿排钠,有疒张血管、降压之功能。
3.止咳化痰,益气养血。中医里佛手果作为药材具有理气和中,疏肝止咳的作用,适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。
佛手果怎么吃
1.佛手果泡水。做法是先把佛手果洗净后切成薄片状,然后放在一个干净的漏水容器中,佛手片在漏水容器中铺开,放在有阳光的地方晒干。把晒干后的佛手片收藏起来,在喝水的时候,可以放上1到2片到水杯中,然后冲入适量的开水,在开水中可以加入适量的蜂蜜。
2.佛手果泡蜂蜜。佛手果泡蜂蜜对治疗痰多咳嗽有一定的效果。方法是:把新鲜的佛手果取下几根手指一样的果实,放在有风的地方吹干部分水分。然后洗净切片。取一个干净的玻璃瓶,里面装入适量的蜂蜜,把准备好的佛手片放入玻璃瓶中,让蜂蜜盖过佛手片,然后蜜蜂起来,放在阴凉的地方,大约3个月后就可以食用了。
当出现咳嗽痰多的症状时,除了到医院进行正规治疗外,在恢复期,可以取适量的用蜂蜜浸泡过的佛手果片,然后加入适量的开水稀释一下后饮用,有一定的化痰作用。但是在服用药物期间最好不要饮用。
3.佛手玫瑰饮。方法是:把佛手切成丝状或片状,放在有风的地方吹干后,取10g左右。在超市或是网店购买适量的玫瑰花,每次取5g左右,把佛手和玫瑰花放在茶杯中,倒入沸水后饮用。
4.佛手糖姜饮。取10g佛手片,10g切好的生姜片,放在一起,然后加入适量的红糖,搅拌均匀。在感冒胁肋部胀满不适时,可以用沸水浸泡后饮用,也可以放在锅中煎水后饮用。
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