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降低血糖的食物
黑木耳,黑木耳含胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,这些都是人体必须的物质,其中木耳多糖有降糖效果。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
猪胰,猪的内脏,把它晒干焙干研成粉末,经常服用或者坚持服用的话对降血糖有明显疗效。但是小孩子最好就不要吃晒干了的,对小孩身体不好。
魔芋,魔芋是一种能有效降低餐后血糖升高的一种食物。能减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品,也是爱减肥人的必需品。
降低血糖的生活方式
1、粗粮不要细作。控制粮食碾磨的精细程度非常关键,粗粮能吃整粒的就不要磨成粉。提倡将日常所吃的精白米面替换成一部分粗粮,以降低主食的升糖速度。
2、学会算计饭量。控制每日摄入量是控制血糖的关键,糖友每日所需的热量与其身高、体重、年龄、性别、活动量有密切联系。
3、增加维C的摄入。增加饮食中维生素C等抗氧化剂的含量,能防止动脉血管壁被破坏,降低动脉硬化和心脏病风险,从而有效减少糖尿病并发症的发生。
4、增加活动量。运动作为糖尿病的五架马车之一,对血糖控制能起到关键作用。即使是很简单的运动,只要长期坚持,就能有效改善胰岛素抵抗和减肥。
5、增加水分的摄入。脱水也会引起血糖升高,糖友每天应摄入大约2-3升的水。只有少数存在肾脏并发症的患者需要适当限制饮水,具体细节应咨询医生或营养师。
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