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说起梨子炖冰糖,大家应该都不陌生,就是我们平时说的冰糖雪梨。在日常生活中,我们也能在超市买到瓶装的,特别是在夏季的时候,它的营养价值也是很多的,既营养有好喝,深受人们的喜爱。但是梨子炖冰糖在食用上也是有一些禁忌的,我们在食用它的时候需要我们去了解一下。
冰糖炖雪梨的做法
1、材料:雪梨、冰糖、红枣
2、做法:雪梨去皮去核、切成块,大枣去核切成两半,在砂锅中加入适量的清水,放入雪梨和大枣,小火煮熟,温热之后放入冰糖,溶化后就可以喝了。
大家都知道梨性凉,含的水分和糖分都多。而且还含有多种有机酸。今天教大家做冰糖雪梨,可以清心润喉、降火解暑,常吃既有营养,又解热症,可止咳生津、又可润肺、止咳、化痰。对患感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者有效。...
冰糖雪梨的禁忌
1、咳嗽有痰者不宜、脾虚痰湿者慎用。
2、梨忌与蟹肉同食,因梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。
3、梨忌与油腻、冷热之物杂食,易引起腹泻。
4、雪梨属于比较寒性的食物,所以建议如果长期以来肠胃比较不好的人也不要食用。
5、雪梨属于比较寒性的水果,体质虚寒的人不宜多吃。
冰糖炖雪梨的功效:
冰糖炖雪梨的好处一:清热止渴
对于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等吃冰糖炖雪梨,可以清热止渴,对于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等人来说,吃冰糖炖雪梨可以滋阴润肺,养胃生津。
冰糖炖雪梨的好处二:健胃和中
对于胃阴不足、脾虚失和导致打嗝不止的人来说,吃冰糖炖雪梨可以很好的止嗝,对于口感、口燥、食欲不振、大便不通的人来说,每晚吃点冰糖炖雪梨可以起到很好的治疗作用。
冰糖炖雪梨的好处三:消痰降火、润肺凉心
冬季很容易感冒或者上火,对于感冒或者上火引起的咳嗽、痰多等症状,吃一碗冰糖炖雪梨就可以轻松摆脱不适困扰,经常吃冰糖炖雪梨,还可以润肺、保护嗓子。冰糖炖雪梨的好处四:美容养颜
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