红花的功效与作用，红花主要营养成分

红花属名贵滋补品，是世界上最贵的药用植物，内含有众多的营养成分，适宜饮用主治月经不调、经闭、产后瘀血腹痛、不孕不育等妇科疾病，对治疗心脑血管疾病、调节肝肾功能、调三高、抗肿瘤癌症等疗效显著，具体如下！

红花主要营养成分

红花的香精油含量0.5-1%，主要成分是苦藏花素(C16H26O7)。着色物质为花素(C44H64O26·H2O)。化学成分含番红花甙-1,2,3,4(crocin-1-4)、番红花苦甙(picrocrocin)、番红花酸二甲酯(crocetin dimethyl ester)、α-番红花酸(a-crocetin)番红花醛(safranal)、挥发油等。

红花花含藏红花素约2%，系藏红花酸与二分子龙胆二糖结合而成的酯，又含藏红花酸二甲酯、藏红花苦素约2%、挥发油0.4～1.3%，主要为藏红花醛。藏红花醛系藏红花苦素水解生成的。藏红花素和藏红花苦素可能结合为原藏红花素而存于生药中。又含丰富的维生素B2。球茎含葡萄糖、氨基酸、皂甙。

藏红花的柱头含多种胡萝卜素类化合物，含量约2%，其中分离得番红花甙(crocin)-1、番红花甙-2、番红花甙-3、番红花甙-4、反式和顺式番红花二甲酯(trans-,cis-crocetin dimethyl ester)、α-,β-胡萝卜素、α-番红花酸(α-crocetin)、玉米黄质、番茄红素、番红花苦甙(picrocrocin)。另含挥发油0.4%～1.3%，油中主要含番红花醛(safranal)，为番红花苦甙的分解产物，其次含桉油精、蒎烯等。此外含异鼠李素、山柰素及维生素B1和维生素B2。

红花的功效

1、对肝胆的作用

红花中含有一种叫做花酸的物质，这种物质具有降低人体胆固醇含量以及增加脂肪代谢的作用，可以抑制体内脂肪的合成量，西红花搭配山楂、草决明以及泽泻等药材一起同用可以起到预防脂肪肝的效果。

2、对循环系统的作用

在常压缺氧的条件下使用西红花可以起到增强细胞内的氧代谢的功能，使血液中的氧含量更加丰富，长期使用能够提高人的耐缺氧能力，特别是突然要生活在海拔高的地区的人们非常有效，可以提高人体的缺氧适应能力，而且还可以在一定程度上减弱剧烈运动时对心肌细胞产生的损伤，对心脏有一定的保护作用。

3、免疫调节作用

西红花被加工制作成临床药物之后可以用于治疗人体多种慢性疾病，利用西红花的活血化瘀和抗菌消炎的功效可以有利于多种疾病的恢复，增强人体的抗病能力和提高人体对病毒的免疫能力，而且西红花对心脏是有一定的强化作用的。

4、对子宫的作用

有相关实验证明西红花对子宫具有兴奋作用，能够刺激子宫引起兴奋，而且可以引起子宫节律性的收缩，提高子宫肌肉的收缩能力和强度，大剂量使用时可能会出现痉挛性的收缩，经过分娩过的子宫则会更为敏感。