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众所周知,在众多的东西中,可以祛湿的中药有很多,如茯苓、薏苡仁、赤小豆、芡实、红豆等,芡实红豆薏米茶可以去湿气是毋庸置疑的,红豆薏米芡茯茶三者一起搭配饮用功效非常的多,具体如下!
红豆薏米芡实茶的功效
芡实,又称为鸡头米、卵菱、鸡瘫、鸡头实、雁头、水流黄、苏黄等。其来源于睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。其药性甘、涩,平。归脾、肾经。具有益肾固精,补脾止泻,除湿止带的作用。临床上常用于治疗肾虚遗精滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊、带下。一般用量为9~15克。
红豆,俗称相思子。又称为鸡母珠、美人豆、相思豆。为豆科植物红豆树的种子。其性平,味甘。有健脾益肾、养心补血、利尿消肿的功效。与莲子、百合配伍可固精益气、强健筋骨等作用,可用来治疗肺燥、干咳,增强体力。现在人们常用来与薏苡仁一起食用以祛湿。
薏米,也就是我们通常说的薏苡仁。其来源于禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。其药性甘、淡,凉。归脾、胃、肺经。具有利水渗湿,健脾止泻,除痹,排脓,解毒散结的作用。临床上常应用于治疗水肿,脚气浮肿,小便不利,脾虚泄泻,湿痹拘挛,肺痈,肠痈,癌肿等。一般用量为9~30克。其用于清利湿热宜生用,用于健脾止泻宜炒用。需要注意的是本品性质滑利,孕妇慎用。
所以,三者配伍组成的茶饮对于脾虚湿困的人群还是有一定的作用的。
红豆薏米芡茯茶做法
准备猪肉150克、茯苓、赤小豆各30克,薏米、莲子各20克,陈皮3克。将赤小豆、花豆、莲子、薏米洗净,用清水浸泡一小时。将猪肉洗净切好放入滚水中捞出,再将浸泡过的豆类跟猪肉、陈皮一起放入锅中加适量水,大火烧开后转文火炖两个小时,再加适量盐调味即可。
红豆的功效
1、养心补血
古代李时珍把红豆称作“心之谷”, 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
2、健脾胃
脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效。
3、消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。
4、祛湿清热
中医看来,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。
薏米的营养价值
1、滋补作用
薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。
2、清热利尿
薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
3、防癌抗癌
薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
4、美容养颜
薏米含有的维生素E是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
5、防治脚气:薏米中含有丰富的维生素B,可抑制胆碱酯酶活性,减轻皮肤炎症反应,有防治脂溢性皮炎、湿疹、增进皮肤健康之功效,对防治脚气病十分有益。
6、降低血脂
薏米含有丰富的水溶性纤维,可以吸附胆盐(负责消化脂肪)使肠道对脂肪的吸收率变差,从而降低血脂及血糖。
薏米的食用方法
1、薏米汤
【材料】红豆、薏仁各1杯、冰糖80克。
【做法】①红豆、薏仁混合洗净,放入锅中。②加8杯水以大火煮开,再转小火续煮约30分钟,待豆仁呈花糜状,加入冰糖煮融即成。
2、薏仁荷叶茶
【材料】薏仁、生山楂各10克,陈皮5克,干荷叶60克,热开水500毫升。
【做法】①首先惹仁与山植以水略冲,去杂质沥干水分。②然后研钵中放入所有茶材,研磨成细末,放入茶壶中。③最后注入热开水,拌匀,静置2分钟即可装杯饮用。
3、莲实美容羹
【做法】先将莲子、红枣、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟,再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。
4、红豆薏米
【材料】红豆100克,薏米50克,饮用水1500克。
【做法】①红小豆和薏米洗净后,放入锅中用清水浸泡4小时以上。②泡好后就开火煮,先大火煮至水烧开,然后转小火煮。③在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。
薏米的药用选方
1、治风湿痹气、肢体痿痹、腰脊酸疼:薏苡仁一斤,真桑寄生、当归身、川续断、苍水各四两。分作十六剂,水煎服。
2、治久风湿痹、筋脉拘挛:薏苡仁为末,同粳米煮粥,日日食之。
3、治水肿喘急:郁李仁二两。研,以水滤汁,煮薏苡仁饭,日二食之。
4、治肺痿唾脓血:薏苡仁十两。杵碎,以水三升,煎一升,入酒少许服之。
5、治肺痈咳唾、心胸甲错者:以淳苦酒煮薏苡仁令浓,微温顿服之。肺若有血,当吐出愈。
6、治肺痈咯血:薏苡仁三台。捣烂,水二大盏,入酒少许,分二服。
7、治肠痈:薏苡仁一升,牡丹皮、桃仁各三两,瓜瓣人二升。上四味,以水六升,煮取二升,分再服。
8、治沙石热淋、痛不可忍:玉秫(子、叶、根皆可用),水煎热饮,夏月冷饮,以通为度。
总上所述,红豆薏米芡实茶具有美容护肤,降低血压,调节血糖,抗出肿瘤的效果,所以很多人在平时都经常会喝,同时红豆芡实薏仁茶能够帮助我们排出宿便,可以治疗很多人出现的大便不利,小便不通畅,甚至会有身体的堵塞!
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