肉苁蓉的营养功效以及食用禁忌

肉苁蓉也许对其了解的人还是比较少的，其实它是一种药用功效相当好的中药材。其主产于内蒙古、新疆、甘肃等地，为列当科植物肉苁蓉或者管花肉苁蓉的干燥带磷叶的肉质茎。肉苁蓉含有大量的氨基酸、维生素和矿物质、苷类肉苁蓉以及黏多糖等成分，具有补血、补肾、抗衰老、调节内分泌、润肠通便、提高性欲、增强免疫力等功效作用。但肉苁蓉不是适合所有人服用，如阴虚火旺、大便滑泄、实热便结者都要禁服。下面就让我们详细了解下肉苁蓉的营养功效以及食用禁忌吧！

肉苁蓉的功效作用

1、补血

肉苁蓉具有很好的补血作用，这与它本身的属性有密切的联系。那么肉苁蓉的作用缓和而收敛，持久性比较强，尤其是补血造血功效，十分适合气虚、血虚的中老年人食用，能增强其体力，缓解其精神疲倦，体力不支，腰酸健忘等症状。

2、补肾

肉苁蓉具有强效的补肾功效，这对于大部分的人群尤其是男性是非常适用的。而其实补肾主要意义在于改善机体内部的调节机制，通过恢复自身内部的功能来达到治疗效果，肉苁蓉含有一种生物活性因子，能激活核苷酸还原酶，能提高阳虚生物DNA的合成，提高蛋白质的核酸代谢，改善肾脏的功能。

3、抗衰老

肉苁蓉还有助于抗衰老，这得归功于它其中含有的一些营养物质。那么肉苁蓉中含有大量的缠腰花雾歧化酶，食用之后能清除体内的自由基，减缓自由基多人体细胞的损伤，有延缓衰老的作用。

4、调节内分泌

当我们内分泌紊乱的时候，不妨服用肉苁蓉可以得到良好的调节。因为肉苁蓉中含有苯丙醇糖，这种成分能结合自由基，因此，肉苁蓉对下丘脑、垂体、性腺、胸腺等分泌腺体的衰老有缓解作用，能改善其分泌能力，调节内分泌。

5、润肠通便

患有习惯性便秘的人群是很适宜服用肉苁蓉的。由于肉苁蓉含有大量的膳食纤维，使用后纤维能在胃内吸水膨胀，增加饱腹感，能减少对其他高能量的食物的食用，并且膳食纤维能促进胃肠道的蠕动，加快粪便的排出，尤其是在肠道能减缓肠道对食物中水分的吸收，能湿润粪便，能改善粪便的干硬程度，改善便秘。

6、提高性欲

肉苁蓉中的营养成分种类是很丰富的，而不同的成分会发挥不同的作用。那么肉苁蓉中含有的洋丁香酚苷、红景天苷等化学成份，能有效促进性中枢神经的功能，增强性激素的分泌和相关递质的释放，从而提高性欲。

7、增强免疫力

肉苁蓉除了具有以上的功效外，还有助于增强免疫力。因为肉苁蓉中含有大量的生物活性物质，能增加脾脏和胸腺的重量，并且能显著的增强吞噬细胞的活力，对体液免疫具有很强的增强作用。

肉苁蓉的营养价值

肉苁蓉含有大量的氨基酸、维生素和矿物资、苷类肉苁蓉苷以及黏多糖等成分。比如含苯丙糖基苷类肉苁蓉苷A、B、C、H，洋丁香酚苷，鹅掌楸苷，以及7种苯乙醇苷成分；含类似睾丸酮和雌二醇样的物质；含无机物和微量元素有钾、钠、钙、锌、锰、铜等。

1、肉苁蓉含有缓泻成分，无机盐类及亲水性胶质类多糖，可以刺激肠道，帮助缓解便秘。

2、肉苁蓉含有多种人体所需的氨基酸，比如缬氨酸，可以作用于黄体、乳腺及卵巢，异亮氨酸作用于甲状腺、性腺，都能帮助调节内分泌。

3、肉苁蓉中含有的洋丁香酚苷，鹅掌楸苷等物质能够帮助促进性中枢神经功能，提高性欲。

4、肉苁蓉中含有的生物活性成分比如苯丙糖基苷类能够增强身体吞噬细胞活力，提高免疫力。