榴莲的主要产地在哪里？如何挑选榴莲？

榴莲是著名的热水水果，也是“水果之王”，有着坚硬的外表，软糯的内心，黏性多汁，对于许多爱吃榴莲的人来说，那实在是一种幸福；不过，由于榴莲的气味浓烈，生活中也有许多人对它是避而远之的。下面我们一起来看看，关于榴莲的主要产地，还有如何挑选榴莲，如何保存榴莲的介绍。

榴莲的主要产地在哪里？

榴莲是一种典型的热带水果，对于热量条件要求非常的高，所以它的产地主要还是分布在东南亚地区，原产地在马来西亚、泰国、文莱等。需要气温年平均值必须高于0度以上、全年没有霜冻、积温大于10摄氏度、年降水量在1000mm以上的地区，榴莲才能够正常顺利的生长，在我国主要在广东、台湾和海南地区有少量的培植，4-5月开花，8-9月果熟。

关于挑选榴莲的方法

1、看、捏尖刺

榴莲的外表布满了刺，如果凸起的丘陵越多，那么肉也就越多；如刺密的肉少，刺疏的肉厚，选两根相接近的刺，用手捏住尖端，然后一起并拢它们，如果可以轻松的并拢，那么说明这样的榴莲比较软，成熟度也是比较高的；如果手感坚硬，怎么都并拢不了的话，那么这样的榴莲是比较生硬的，不建议购买。

2、看外形

瓣熟越多，那么里面的果肉也就越多，个头大的榴莲水分充足，口感甜美，颜色决定的味道，色泽最好是选择淡黄绿色、金黄色、土黄色的，最好是不深不浅的最好；如果是绿色的话，那么一般都是没有成熟的，暗黄的颜色虽然不好看，但开包以后的味道真的很甜；不过颜色过于发暗的话，那么则是熟透了的，会有酒精味，不建议购买。

3、闻气味

大家可以拿起榴莲，然后闻一闻底部，如果是已经成熟的榴莲，气味香味馥郁，很好闻；如果是那些没有成熟的话，那么味道就好像是一股青草的生涩味；而如果闻起来的味道有酒精味的话，那么说明这样的榴莲已经是成熟过度，不建议购买。

4、看开裂度

挑选榴莲，最好是选择那些刚刚开裂的，不过对于那些开裂过头的，或是没有开口的，都不建议购买，尤其是那些开裂已经很大程度的，那么里面的果肉很容易暴露在空气下，受到感染变质；而挑选那些刚刚有点点开口的榴莲，可以买回家就吃，这样口感是非常好的；不过也不适合长时间的放，否则也很容易变质。

5、摇一摇

大家可以拿起榴莲，然后轻轻的摇一摇，如果里面有轻微的碰撞感，并且有分离感的话，那么说明果肉已经成熟，并且已经脱离果壳，这样的榴莲已经是比较成熟的榴莲；相反的，没有动静的话，是不那么成熟的。

6、看果柄

挑选新鲜的榴莲，那么果柄是非常粗壮的，且营养充足，你可以用手指甲轻轻的按一下，如果有痕迹的话，说明是比较新鲜的；如果果柄干枯，没有任何的新鲜感，那么说明这样的榴莲已经存放很长时间的了，不建议购买，不是自然成熟的，味道营养都没有那么好。

关于榴莲的保存方法

一般购买榴莲，大家都会用一些较硬的报纸，或是其他东西，把榴莲坚硬的外刺给包好；在保存的过程中，还可以让榴莲继续熟透。

成熟以后的榴莲果肉，大家可以直接取出，然后放入干净的盘子内，盖上保鲜膜，放进冰箱里面存放，冰镇后的口感会更好的好吃；如果是吃一个的话，那么可以直接取一房吃，其他的不要开先，等到想吃的时候再去开其他的房肉，这样的话可以连带着壳一起放入冰箱内，不过这样的方法也只适合存放个1-2天左右时间。

如果说在存放过程中，榴莲味道出现有酒精味，或是已经变馊了的话，这样的榴莲是不可以再继续吃了；果肉剥开以后，应该尽量的吃完，吃不玩的情况下放冰箱冷冻，不适合长时间存放；大家可以把榴莲用保鲜膜封好，这样的话不会导致气味在冰箱乱串，影响其他的存放食物。

以上就是关于对榴莲的产地、如何挑选、如何保存做了个详细的介绍。虽然榴莲价格比较贵，但依然阻挡不了大家喜欢吃的热情，想要吃到好榴莲，那么就可以从产地、挑选方法去辨别，这样的话可以帮助大家挑选到新鲜又多肉的榴莲哦。