椰子里面的白色果肉可以吃吗？

椰子主要是盛产于东南沿海地带，在我们国家的话，最出名的产地要属海南的了，在不久之前，朋友从海南带回来几个椰子，喝完美味的椰汁后，看到里面白嫩白嫩的果肉，感觉很好吃的样子，那么椰子里面的白色果肉可以吃吗？

椰子肉可以吃么？

主要分为两种情况，一种是成熟了之后的椰子，一种是椰青果肉，成熟之后的是可以吃的，但是要是椰青的肉还是不能吃，属于没有完全成熟的椰子，椰子汁非常鲜，那么椰子肉也很鲜嫩，但是其果肉还未成熟太嫩，不适宜食用。椰子和椰皇的果肉已经发育饱满，营养价值和口感较佳，可以直接食用。

吃椰子肉的好处

椰子肉当中有丰富的葡萄糖和各种丰富的蔗糖等等，这些都是我们日常吃，可以改善皮肤的情况的，减少皮肤暗淡，促进美容的效果，同时椰子肉中含含有丰富的维生素和多种微量元素，具有利尿消肿、清热解暑的功效。

椰子肉怎么吃好

1，最直接的方式是直接生吃，生吃营养比较高一点，但是整个口感比较生硬，非常有嚼劲。

2，椰子鸡汤：最好用来跟鸡煲汤，整个汤都会带着浓浓的椰子香味了

【椰子鸡汤】

制作方法：

1、将椰子肉切成小块，备用；

2、把处理好的鸡放进锅中熬制1小时，再加入椰肉一起熬1小时，

3、最后加入适量调料即可食用。

【椰子糯米鸡饭】

将叶子切好，和糯米、鸡肉一起放在荷叶上，包好，蒸煮即可。

吃椰子的注意事项

1、首先，因为椰子汁也是有保质期的，并且其实保质期非常短，如果椰子打开了最好在2小时之内饮用完。

2、其次是我们不要把海鲜跟椰子一起混合，容易产生冲突。

3、对于肝脏不好或肝脏病的朋友不适宜喝椰子，有湿疹的朋友不宜喝椰子。

4、体内火气旺盛的人群应少食椰子汁，以免加重火气。