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金线莲是种清热解毒的保健良药,在夏季里尤其受欢迎,可以作为一种饮品,而金线莲有野生的也有人工种植的,一般野生的更受欢迎,价格也更高。那么应该如何鉴别野生金线莲的真假呢?以下我们一起来了解下!
鉴别野生金线莲真假的方法
众所周知,一般野生的药材是比较名贵的,因此购买起来一定要掌握相应的挑选方法。那么想要鉴别野生金线莲的真假,可以从四个方面来看,看整体、叶片、根茎、汤色。
1、看整体
首先我们要先看看金线莲的整体形态,这也是比较直观的一种鉴别方式。那么一般野生的金线莲其大小不一,形态各异,根茎弯曲,根系发达;而种植的金线莲则相反,大小均一,形态相似,根茎比较直,根系不发达。
2、看叶片
然后就是看看金线莲的叶片,可以通过观察叶片的正面及背面来鉴别。那么一般野生的金线莲其叶片正面叶形较大,叶片浑厚,颜色较深,金线明亮,而种植的则与其相反。野生的金线莲其叶片背面生长时间长,有效成分积累多,叶背呈深紫色;而种植的同样与其相反。
3、看根茎
再就是看看金线莲的根茎,如此一来可以也是可以较为容易的分辨。那么一般野生的金线莲其生长时间长,根茎弯曲,根系发达;而种植的金线莲则相反,生长时间短,根茎直,根系较不发达。
4、看汤色
最后就是看看金线莲用水泡过后的汤色呈现的状态。那么一般野生的金线莲其汤色金红浓郁,香味极浓,甘甜爽口,喝完后满嘴留香;而种植的金线莲则差别要大些了,其汤色较淡,呈金黄色,香味一般,甘甜度及药效均逊于野生。
金线莲如何保存?
至于金线莲的保存方法,其实也不太难,只要了解其储存特性即可。那么由于金线莲比较珍贵,保存时应注意防潮、防虫,晒干炮制后贮存在密闭容器内或真空塑料袋中,放在通风干燥处,定期查看和晾晒,以免霉变、虫蛀。
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