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很多人会将海棠果跟苹果混在一起说明它们的作用,这是一种吃得比较少的水果,味道上酸甜,但是确实是有种清香的气息,吃海棠果可以直接吃的,但是前提是先洗干净,洗干净之后再吃,因为毕竟担心化学农药残留。
海棠果能直接吃吗?海棠的吃法大全
1、可以直接吃的,直接吃就洗干净直接食用就可以了,这样不仅味道上甘甜爽口,并且吃起来的感觉也比较爽脆一点。
2、沙拉
其次是做成沙拉去吃,做成沙拉的话,先洗干净去掉皮,然后加一些炼奶或者是沙拉酱搅拌均匀即可,这样吃起来的味道酸酸甜甜的,非常开胃呢!
3、罐头
也有人是做成罐头的,因为海棠果做成罐头吃其实还挺好吃的,稍微处理下,然后洗干净煮煮,在煮的过程中放些盐下去,然后等到海棠果煮开花之后,让它冷却就成了味道酸甜美味的罐头了。
4、海棠干
海棠干味道比较浓郁一点,有着淡淡的海棠香气,正常储存3年就可以了,加上海棠干,它是干的泡上蔗糖,加上点水,整个口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。是我们日常保健必备的养生干货之一。
5、海棠果酱
海棠的果酱做出来的味道也相当不错,步骤也算简单,下面的就是做法:
1、将海棠果全部洗净后,切成块;
2、往海棠果里面加入糖(海棠和糖的比例是5:3)
3、腌制10小时;将柠檬洗净后,往海棠果里面挤入柠檬汁;
4、然后上锅用小火煮30分钟;熬煮好后,等温度降低一点之后,就装入提前准备的瓶子里面。
注意事项:我们选用的瓶子首先是干净的,然后没有任何的油成份,也干净整洁,要在装瓶子之后的半个小时左右调过来闲置,一个星期之放入冷藏。
对于海棠果的吃法,懂吃的人都知道,其实除了那些吃法之外,还可以直接做成各种酿酒的材料,也可以做成蜜饯食品,还可以做成果醋和多种果丹皮等等,这些都是上等的材料。
吃海棠果有什么好处
1、提高免疫力
吃海棠果是对于我们提升身体的免疫力有显著效果的,并且同时也有一定的抗疾病能力。
2、防牙病
海棠果中有种特殊的单宁酸是防止我们牙周能力的特色水果,还有很强的清洁牙齿能力。
3、止腹泻
海棠果比其它的水果要多果胶,这种果胶对我们的肠胃健康,以及对平时的生活还是有一定的作用的,也是防止腹泻的重要水果之一。
4、解蜂毒
被蜜蜂咬了一时间没有办法?这个时候没有关系,可以吃吃海棠果,它有很强的防治瘙痒和疼痛的作用,同时对解很多的动物毒物成份也有作用。
5、治疗经血过多
海棠果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平,防止雌激素紊乱导致的经血过多或痛经。
6、治打嗝
过量饮食或吃了太多的油腻或甜食,都容易打嗝。海棠果醋有助于胃酸恢复正常水平,缓解打嗝。
7、降血压
海棠果还有降低血压的效果,很多高血压人群,其实适合吃这种果子,并且,吃这海棠果还对降低胆固醇等都有非常重要的功效。
8、防哮喘
有哮喘的人都知道,其实成年人一般每天吃两个海棠果防治哮喘的效果还是可以的,并且也可以大大降低哮喘发生的几率,一般孕期母亲吃了对小孩子预防哮喘疾病也有治疗效果。
9、防止骨质疏松症
现在不同的年龄阶层都很多多少少有骨质疏松的情况出现,并且也可以治疗身体上的相关炎症,很多海棠果含有丰富的微量元素和多种雌性激素,是有效降低骨质疏松的风险果子。
海棠果怎么选购
选择优质的海棠果还是比较好的,选用充分成熟、颜色鲜红、糖度达到该品种最高含量的海棠果为佳。这个也是味道最独特的特色果子之一。其次是看它的香气,海棠果是带着淡淡的香味的,它的果香独特,清香的气息,独特的香味。尝一下味道也是纯正柔和的,同时绵绵的也很爽口,没有什么很刺激的味道。
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