心里美萝卜营养功效以及食用禁忌

【心里美萝卜的食用禁忌】

一、不宜同食
1、心里美萝卜+柿子：会降低营养价值
心里美萝卜属于寒性物质，具有很好的消炎、化痰、止咳、理气的食疗功效，而柿子同属于寒性物质，冬天干燥，容易上火，吃柿子是很不错的，可以泻火；两者一起食用会降低营养价值，还会引起腹泻。

2、心里美萝卜+虫草：会降低药效
心里美萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，有助于减肥。有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化等作用；因为虫草有补肾壮阳、升元气的功用，而萝卜有破气之功效，所以同用会降低疗效。

3、心里美萝卜+何首乌：引起身体不适
心里美萝卜含有花青素，是强效的抗氧化剂，对心脑血管有很好的保护作用；而何首乌不寒不燥，是滋补肾阴虚的良药，对改善中老年人记忆力减退及预防老年痴呆症有一定的作用；然而心里美萝卜会降低何首乌的药性，而且还会引起身体不适。

二、相关禁忌
1、心里美萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食。
2、心里美萝卜性凉，婴幼儿肠胃不健全，吃太多易导致腹泻，一次不要给宝宝吃太多了。

三、母婴宜忌
1、孕妇可以食用
心里美萝卜中的膳食纤维能加速孕妇肠蠕动，减少便秘情况的发生；心里美萝卜中的钙，钾等矿物质能帮助促进胎儿骨骼和脑补发育，维生素C和锌元素也能增强孕妇免疫的功能。

2、婴幼儿可以食用
心里美萝卜有通气润肺的作用，而且含有好多的维生素，是可以给宝宝吃的，能增加营养。可以蒸熟了用料理机打成泥给宝宝吃，也可以煮水给宝宝喝，起到止咳的作用。

【心里美萝卜的相关食谱】

1、糖醋心里美萝卜
功效：消炎止咳、美容养颜。
其他食材：白糖、老醋、盐。

2、凉拌心里美萝卜
功效：解毒生津，利尿通便。
其他食材：糖、醋、盐、辣油。

3、炝拌心里美萝卜
功效：美容养颜、排毒抗癌。
其他食材：味精、湖盐、干辣椒、鸡精。

4、心里美萝卜饼
功效：降低血脂、软化血管。
其他食材：油、鸡蛋、圆葱、盐、鸡粉。

5、腌心里美萝卜丝
功效：稳定血压、预防冠心病。
其他食材：盐、醋、酱油、白糖。