葡萄柚为什么是苦的？葡萄柚怎么吃不苦？

葡萄柚其实是我们比较少见的水果，它的性质上跟一般的水果还是有点区别的，含有丰富的维生素和多种膳食纤维，同时养生价值也比较大一点，深受大众的喜欢，但是不少人反应说吃葡萄柚是带着点苦的，为什么会苦呢？葡萄柚的苦有没有破解方法？我们一起来看看。

葡萄柚为什么是苦的

正常的情况下葡萄柚的苦味道还是有点的，并且这种也算是比较常见的，主要由它的性质决定，因为性质上是偏碱性的，它是一种带着有点苦味的水果。跟很多水果都类似，比如：邓肯葡萄柚。这种葡萄柚果较大、果皮较厚、种子较多、果肉含有抗氧化剂柚苷配基会略带苦味。

苦的葡萄柚还能吃吗

有些葡萄柚的品种就是苦的，所以说其实这是一种正常现象，对于那种自身就带着苦味的葡萄柚还是可以吃的，只是有一种酸甜的葡萄柚，要是出现变质的情况就不能吃了，避免对我们的身体健康造成影响。

葡萄柚怎么吃不苦

葡萄柚蜂蜜饮

1、首先先用葡萄柚剥好皮、、将食盐和白糖准备好、蜂蜜准备150毫升左右。

2、去除葡萄的外表皮和整个内表皮，保留果粒。

3、在容器中加入白糖和盐、然后充分挤压果肉，腌制个大概20分钟。

4、开火之后直接放进小锅里面去熬制，然后不断充分搅拌，带着水，熬成粘稠的状态时候关火即可。

5、最好是冷却之后加蜂蜜一起吃，口感会更好一点。

酸奶葡萄柚

材料：酸奶、葡萄柚

1、准备好两个杯子、一个装酸奶一个装葡萄柚

2、将整个外皮、内皮去白白净净的，保留好。

3、将葡萄柚的果肉撕碎一点。

4、把葡萄柚的果肉粒放入到酸奶中，搅拌，调匀就可以食用了。

吃葡萄柚有什么好处

美容养颜

吃吃葡萄柚其实还是有不少好处的，因为它的营养相对比较丰富一点，对我们补充维生素和对我们增强抵抗力方面都有不少的好处，尤其是皮肤的美容保健效果也相当之不错。

减肥瘦身

葡萄柚的热量相对比较低一点，对于减肥的人来说时不时吃吃还是对减轻身体重量有一定效果的，也适合长期减肥健身的人吃。

祛痘

葡萄柚含有丰富的维生素C、同时也含有各种水溶性纤维素、针对混合油性皮肤有一定的效果，还可以清洁肌肤，有不错的控油效果。

孕妇保健

孕妇多吃吃葡萄柚对身体上的效果还不错，因为它含有天然的叶酸，这种物质对我们减少贫血以及减少畸形儿的几率都还算是比较大的。

降低血糖含量

可以降低血糖，并且对我们的胰岛素的敏感度有明显的提高效果，可以帮助糖尿病人保持体重，降低血糖。

吃葡萄柚的注意事项

1、首先对于患有高血压的人群来说，吃吃葡萄柚是有效降解身体上压力的一种物质，并且也对药物的代谢有一定的效果。

2、有尿毒症的人不适合吃，因为它含有的钾性物质比较多，吃了容易加重肠胃的负担。

3、身体虚寒的人不宜吃葡萄柚，因为身体的寒凉吃了之后也许容易出现腹泻头晕等不良的反应。

4、葡萄柚跟螃蟹等也不宜一起吃，这是寒性的食材，一起吃会刺激肠胃。