柴胡有什么副作用？柴胡哪些人不可以吃？

柴胡是一种比较常见的中药材，常用于预防感冒，其有着颇高的药用价值和保健效果，能够疏散退热、止疟疾、疏肝解郁、升举阳气等。柴胡虽然好，但毕竟也是一味药材，有些人则会担心它是否会有副作用。那么柴胡有什么副作用？又有哪些人不可以吃呢？下面小编就给大家详细的介绍下吧！

柴胡有什么副作用

柴胡虽然具有许多很好的功效，但它还是有一定副作用的，这就需要大家多加注意了。那么口服柴胡制剂后会有倦怠、嗜睡、食欲减退、腹胀等。而柴胡注射液肌注或静滴可致变态反应，主要有过敏性休克、急性肺水肿等。临床表现为：头晕、乏力、心悸、大汗淋漓、四肢发凉、烦躁不安、呼吸困难、发绀、两眼酸胀、腹痛、腹泻、左面颊部见褐色斑块、周围微红、瘙痒及全身有淡红色的大小不等的风团。严重时脉搏细弱、体温骤降、血压下降、心率减慢，以及溶血反应，个别患者有意识丧失，甚至心跳停止。

柴胡的食用方法

1、柴胡粥――疏肝解郁
材料：柴胡10克、大米100克、适量的白糖。
做法：把柴胡择净，放进锅里，加清水适量的，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一，二沸即成。
服法：每天一至两剂，连续三到五日。

2、柴胡青叶粥――带状疱疹食疗
材料：大青叶、柴胡各9克，粳米30克，适量的白糖。
做法：把大青叶、柴胡加水250毫升，煎到200毫升，再将粳米，白糖加入煮为稀粥即可。
服法：每天一剂，连续服用5到6日。

3、柴胡莲藕片――疏肝清热
材料：莲藕200克、绿豆芽150克、番茄50克、柴胡5克、山楂10克，醋、白糖、盐各少量。
做法：把柴胡、山楂水煎去渣取汁50毫升，再把糖、醋、药汁，盐混匀；将藕切成片，放进汁中浸泡10分钟，用大火将藕片炒熟，加上味汁略煮出锅，装盘，绿豆芽炒后围在四面，再点缀上生番茄片。

柴胡哪些人不可以吃（不适宜人群）

1、感冒的人群禁忌服用柴胡
在感冒的时候，往往身体免疫能力就会下降，如果在这个时候使用柴胡，会导致我们的感冒症状变得更加严重，如果我们在服用中药材三天之后，出现了明显的不适现象，那么就说明我们的身体并不适应，这种药材一定要及时停止，并且到专业的医院进行全面的检查，以免出现不良的副作用。

2、特殊人群不可服用
年老体弱的人群，处于月经期间的人群，怀孕期间的人群或者是年幼的朋友都属于特殊的人群，这一类的人群，在选用柴胡的时候，一定要特别的谨慎起来，哪怕是要服用，也应该在专业的医生指导下，才能够有效的减少不良反应的出现，建议为了避免不必要的影响，建议将中药材放在孩子没有办法接触的地方。

3、患有心脏疾病的人群不可服用
在我们的生活中，其实有很多的人群都有肝肾心脏等内脏方面的疾病，这一类的人群其实就不可以服用柴胡，此外高血压患者，糖尿病患者也不应该服用，否则的话就可能会导致自己的病情产生更多的影响，如果必须要服用，也应该在专业人士的指导下。

柴胡哪些人可以吃（适宜人群）

而适宜食用柴胡的人群的话，一般人均可食用，不过也是要看个人身体情况的。那么柴胡分北柴胡和南柴胡，柴胡的功效是解表退热、疏肝解郁、升举阳气，柴胡的作用是治感冒发热、少阳证、气虚下陷、月经不调。因此柴胡适合一般人群使用。不过还要注意的一点是控制好柴胡服用的量，适量即可。