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玛卡是我们日常生活中常见的一种滋补药材,其不仅药用功效好,食疗价值也很高,能够很好的为人体保健身体,但是很多人也许不太了解玛卡的使用方法有哪些,以下就为大家详细的介绍下。
玛卡的正确使用方法
1、高温煮食
玛卡这种滋补食材能够用最常见的高温煮食方法去做,那么通过炖、煮、炒等方法可以将玛卡加工煮熟后食用,玛卡整株都可以食用,但是一定要注意每次食用的量不能太多。玛卡多放会使整个食物又苦又涩。
2、泡酒
玛卡本身具有很好的药用价值,泡酒使用也是众多人的选择。一般的比例为1:10,且不可胡乱加补肾壮阳的中药材,可根据医生的指导与其它中药材一起泡酒,切记不可自行加入补肾壮阳类型的药物。经常适量饮用能够起到改善生殖功能,补肾壮阳的作用。
3、生吃法
很多人都不知道玛卡还可以生吃,具体的方法我们可以通过用新鲜的玛卡叶打昝做菜吃,因为玛卡中含有硫醇和黑芥子,所以有强烈的辣冲味,所以一般生吃很难有人接受。
4、玛卡蜜丸
如果生吃的食用方法难以让你接受的话,其实还可以将玛卡制成蜜丸。把干玛卡打成细粉,放点蜂蜜调和成蜜丸,制作简易,食用方便,调制成的蜜丸口感好,所以比较适合大多数人服用。
5、玛卡精片
还有一种食用方法是玛卡精片,但这种方法不是日常能自制的。玛卡精片制作工艺繁琐,流程复杂,需要大型的机器,所以一般都只能从市场购买。玛卡精片是从玛卡中提炼制作出来的保健食品,建议大家从正规厂家和渠道够买,并适量食用。
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