夏枯草泡水喝有什么好处?哪些人不能喝?

二、吃法介绍

1、怎么吃

(1)夏枯草煲瘦肉汤

①将夏枯草清理干净，并用水将其洗净，用刀切成小段。

②将肉切成小块，并倒入烧开滚水锅内煮5分钟，然后将其捞出用水冲洗，放置一边以备后续用。

③在锅内倒入适量的水，等其烧开后，将夏枯草、瘦肉一起放入锅内，用大火煲滚，然后再用中火煲汤2小时，加入盐、味精调味即可食用。

(2)夏枯草粉肠汤

①将夏枯草整理清洗干净，并将其用纱布包裹起来，以备后用。

②将粉肠用盐或香葱冲洗干净，并剥去边上的油脂，切小段

③将排骨洗净，并将其切成块，放入烧开的滚水锅中煮一两分钟，然后再捞出来冲洗干净，放置一边。

④将上述所有的食材放入压力锅，按下煲汤键(时间可自己确定，一般最少半个小时)，等结束后，将夏枯草丢掉，加入适量盐即可开喝。

(3)夏枯草菊花桑叶茶

①将夏枯草、菊花清洗干净，并放置盘子中以备后用。

②将全部食材放进汤锅里，并倒入12碗清水，用大火转小火方式煲至30分钟即可。

③用漏斗将凉茶倒出来(倒出的茶渣还可再煲一次)，然后就可慢慢食用了。

(4)罗汉果夏枯茶

①将罗汉果与夏枯草处理干净，并用水冲洗一遍放置一边备用。

②将夏枯草用清水浸泡半小时

③将罗汉果和夏枯草一同放入锅内，并加入适量的清水煮15分钟。

④用漏斗将凉茶倒出来(倒出的茶渣还可再煲一次)，然后就可慢慢食用了。

2、不能和什么一起吃

夏枯草是一种药草，吃多了自然会有毒性，但目前为止，服用夏枯草没什么需要注意的，所以和其他食物混用是没问题的。

3、哪些人不适合吃

(1)孕妇

孕妇体质比较特殊，一般是不能食用任何药的，所以夏枯草也不例外。

(2)经期女性

夏枯草性味苦寒，可能会加重身体寒气的聚集，刺激子宫血管，引发痛经或加重原本痛经症状。所以建议正处于经期的女性不宜吃夏枯草。

(3)脾胃虚弱者

如：腹泻、便溏、消化不良等，夏枯草性味苦寒，其中含有皂苷，能刺激肠胃，脾胃虚弱者吃夏枯草可能会加重肠胃不适症状。中药养生www.e24u.com

(4)过敏者

对于夏枯草过敏者吃夏枯草可能引起恶心、呕吐、瘙痒等过敏症状，若无法确定自己是否过敏，可先少量服用，观察1小时左右，若无不适反应，则可继续服用。