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手抓饼是我国台湾的一种民俗小吃,近年来进入内地市场后,掀起了一阵小吃狂潮。那么,手抓饼哪个牌子最好吃 ?手抓饼哪个牌子正宗?
手抓饼哪个牌子最好吃
1、粮全其美手抓饼手抓饼原名葱抓饼,最初由上海粮全其美食品有限公司从台湾引进大陆,更名为手抓饼。可以说粮全其美是手抓饼在大陆地区的鼻祖。2012年,全新推出的粮全其美家庭装“原味”和“葱香味”手抓饼进入全国商超系统,率先提出家中烹制手抓饼的时尚理念。2013年,粮全其美手抓饼推出大礼包产品,包含新研发的“全麦”“紫薯”“抹茶”口味、新品肉类、酱料等。
2、笑脸手抓饼
河南笑脸食品有限公司创建于1992年,选择中国小麦黄金走廊核心区——延津县,建立现代化的生产基地。笑脸食品的研发团队由西北农林科技大学、中州大学、台湾美食协会的专家组建而成,20多年来,这个强大的团队一直致力于面点工艺的研究。不管什么牌子的手抓饼,品质和口味至关重要。笑脸手抓饼推出多种口味,海苔口味,经典原味、葱香口味、椒盐口味,满足不同的消费和需求人群。尤其是海苔味手抓饼,以其新奇独特的口味得到了青少年的喜爱。笑脸手抓饼推出礼品装,包装精致,内容丰富。在价格上,笑脸手抓饼还是占有优势的,很适合家庭,上班族和学生族。
3、思念手抓饼
郑州思念食品有限公司是国内最大的专业速冻食品生产企业之一,成立于1997年。提到思念,最先想到的还是水饺,其实思念食品公司产品涵盖速冻汤圆、速冻水饺、速冻面点、速冻休闲食品、速冻西点、速冻调理制品等六大系列、300多个花色品种。思念手抓饼属于思念休闲食品下的一个系列。主要有原味,椒盐味,葱香味三个口味。
4、喜世手抓饼
河南一生缘食品有限公司成立于2002年,是一家专业从事速冻食品大型生产型企业。目前有速冻事业部和早餐工程事业部两项主业,旗下品牌“喜世”、“巧嘴”速冻水饺、汤圆、粽子、面点、饼类等系列产品。喜世手抓饼是一生缘旗下饼类系列的产品,主要有椒盐口味和葱香口味。
5、麦食尚手抓饼
重庆禹化普餐饮管理有限公司成立于2013年,是一家定位于餐饮销售、管理、执行及后期餐饮人才培训、维护的综合性餐饮管理公司。麦食是此公司创建的品牌。其面饼完全纯手工制作,选用优质面粉与食用油,搭配独家秘制调味粉包、独家秘制调味油包,在严格控制的室温环境下,经过搅面、酝酿、发酵、赶制、起层等13道工艺,最后再由经验丰富的制饼师傅采用独特手法塑形而成。
6、粮山功夫手抓饼
广州粮山好汉食品有限公司是台湾粮山好汉食品集团旗下子公司之一,自2006年成立以来,一直致力于面食类小吃研发,是采用全自动化生产手抓饼的公司。
还有很多其他牌子的手抓饼,可谓众口难调,大众喜欢的不一定是你喜欢的,什么牌子的手抓饼好,还是自己说了算。
手抓饼有几种口味
原味手抓饼
原味手抓饼金黄酥脆,松软柔韧,面丝千连,让每个人来不及等待,抓起就吃。
葱香芝麻味手抓饼
葱香四溢,层薄如纸,芝麻与香葱经过煎制后喷香入味,十分美味
全麦味手抓饼
全麦,五谷低脂高纤,含高维他命、纤维素、矿物质及多种营养成分,多食,可通肠胃、降胆固醇、提高人体抵抗力。全麦味手抓饼,选用优质全麦原食材,磨、筛、取、存、用,精心把控每一个环节。
梅干菜味手抓饼
梅干菜,《越中便览》中称其,香味扑鼻、解暑热、洁脏腑、消积食、治咳嗽、生津开胃。用做配料,能发鲜入味。梅干菜味手抓饼,精选江南优质梅干菜作原料,晒、腌、晾、蒸、封,细致工序确保品质优良。
手抓饼口味搭配
现有原味、葱香芝麻味、全麦味、梅干菜味、海苔味、紫薯味等多种口味。手抓饼在家也可轻松烹制。
现有原味、葱香芝麻味、全麦味和梅干菜味,共四种口味。
可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料。
配料:粮心香肠、藤椒鸡排、牛肉饼、里脊肉排、猪肉叉烧、培根、鸡蛋、生菜、番茄。
营养价值
能缓解更年期综合症;患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉;体虚自汗盗汗多汗者,宜食浮小麦;且面食易消化,助于杜绝肠胃疾病。
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