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随着气温越来越高,熟食产品也逐渐成为了夏日里的主角,但是在吃熟食的同时,你真的知道所吃的熟食产品质量靠谱吗?因为熟食为肉类产品营养丰富和直接入口,若加工储存不当,加之夏日蚊虫叮爬,极易被污染变质,一旦食用就可能引起食物中毒。
而熟食加盟里的明星品牌廖记棒棒鸡成立至今一直严抓产品质量,别提是夏日里熟食生产加工环节。首先是原材料,廖记棒棒鸡有自己优良的牧场,草类茂盛,牛在自然环境中生长,没有饲料的介入保证了牛肉的品质,而廖记棒棒鸡所选的更是牛腿部位的牛腱肉,不仅脂肪含量少,口感也是上佳的。
搞定了原材料,也来到了廖记棒棒鸡熟食制作中关键的一个环节,那就是熟食预处理,廖记棒棒鸡生产车间的员工在操作前要先洗手消毒,然后戴上口罩、帽子、一次性手套等防护措施,接着就是用水清洗原材料,并去除牛肉上残留的脂肪、油污等杂质,然后再用水清洗一遍,将牛肉分割成合适形状,进行原料的初次腌制。值得一提的是廖记棒棒鸡的清洗用水都是经过特殊处理,保障熟食在加工环节中没有任何质量问题。
处理好的半成品将被放到廖记棒棒鸡的多条全自动生产线,由于人工的操作有其不确定性,而全自动机械化生产不仅能有效回避手工因素导致的产品安全问题,也有助于熟食产品口味的统一化,使得每一款廖记棒棒鸡产品都经得起市场与消费者的重重检验。廖记棒棒鸡从原料的选取到加盟店的柜台,整个从制到销的供应链都由冷链配送完成,确保消费者能吃到质量合格、营养美味的牛肉熟食产品。
了解到廖记棒棒鸡严苛的生产过程,你是否有一点心动呢,过硬的熟食产品质量是廖记棒棒鸡对广大消费者的态度,而多年的行业经验和一站式的加盟扶持也能让加盟商放心大胆的经营。只要你对廖记棒棒鸡产品有信心,加盟后只需有条不紊的运营即可快速回本盈利,赶快来加盟廖记棒棒鸡吧,总部会在你的致富之路上为你披荆斩棘。
现廖记棒棒鸡正面向大众开放加盟,短短几年内加盟店数量不断上升,达到惊人的数量。
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