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油菜是生活中非常常见的一种植物,到了一定的季节,油菜花就会开放,非常漂亮。油菜花除了具有很好的观赏效果之外,还能盛产花粉。油菜花的花粉也具有很好的营养价值,可以食用。那油菜花粉要怎么吃才好吃呢,油菜花粉有哪些功效呢?
1、油菜花粉怎么吃
花粉原始的味道较重,口感比较涩,建议食用时可添加一些蜂蜜和牛奶调服,并且很助于睡眠,它们的营养价值还是比较高的,但是一定要注意哦,长期食用的话,可是会发胖的啊。
2、温水冲服
水温最好在40℃~50℃左右,这种温度可以很好的让香气散发出来,又不破坏氨基酸等营养物质,效果更好。
3、油菜花粉什么时候吃
饭前服用:约餐前十五至三十分钟使用,吸收能力最强,效果最好。
早上空腹吃:蜂花粉作为一种营养性的美容用品,其中的维生素E、超氧化歧化酶、硒等成分能滋润肌肤,保持皮肤的光泽和质感。早上空腹吃有美容、减肥功效,可以加蜂蜜,效果和口感更好。
4、油菜花粉的作用
辅助两性健康治疗
油菜花粉中含有谷氨酸、脯氨酸等20多种氨基酸,可以很好的改善前列腺的血液循环,同时黄酮类的物质有很强的抗氧化性,能防止前列腺肥大和前列腺紊乱,能有效治疗前列腺增生。
5、抗菌作用
花粉不是药物,但可增强身体的对外来细菌的抵抗力。其中的山奈酚成分,其抑菌效果显著,能够使患者尽早复愈。当已被感染时,花粉与药物一起服用,会有更显著的效果。对长期营养不足或饮食不均衡所引起的疾病,花粉无论在补充或平衡营养都有直接的功效。
6、注意事项
勿与热水共食:温度超过摄氏六十度,活性酵素、氨基酸和维生素会被破坏,达不到预期效果。
7、适用人群
花粉过敏者禁用:服用花粉有极少数的人发生过敏反应,主要表现为阵发性喷嚏、流涕、眼痒、流泪、哮喘和皮炎等,过敏体质和有花粉过敏症者慎服,如有上述情况停服即可。
8、温馨提示
储存方法:
蜂花粉由于营养极为丰富,因此要注意密封防潮、防止污染,可置于干燥处或冰箱中保存。
鉴别方法:油菜花粉本身香甜的味道比较小,如果开瓶时闻到较重的酸味,有可能已经变质了。同时温水冲服时有闻到酸味或者伴随一点臭味的话,建议不要食用,花粉已经变质。
9、油菜花粉的功效
(1)增强人体综合免疫功能:花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动,提高人体抗病能力。
(2)防衰老、美容作用:蜂花粉属营养性的美容化妆品,花粉中的VE、超氧化歧化酶(SOD)、硒等成分能滋润营养肌肤,恢复皮肤的弹性和光洁。花粉中的肌醇可使白发变黑,脱发渐生,保持头发乌黑亮丽。
(3)防治脑心血管疾病:花粉中的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积,从而起软化血管和降血脂的作用。
(4)防治前列腺疾病:花粉是前列腺炎的克星,以积安堂油菜花粉、荞麦花粉效果最佳。
(5)减肥:服用蜂花粉可以吸收足够的营养,造成饱食感。同时,花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪,达到减肥的目的。
(6)调节肠胃功能:花粉有许多杀菌成分,能杀灭大肠杆菌等,并能防治便秘。
(7)保肝护肝:花粉中的黄酮类化合物同样可防止脂肪在肝上的沉积。
(8)调节神经系统,促进睡眠。
(9)辅助治疗其他疾病:花粉对贫血、糖尿病、改善记忆力、更年期障碍等有较好效果。
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