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金桔是一种营养价值非常高的水果,不仅能够直接吃,而且可以泡茶泡水,口感非常好,金桔泡水的时候要注意,不要用开水泡,不然会有苦味,可以适当的加入蜂蜜,口感会更好。
金桔可以泡水喝吗
原料:青金桔10个、绿茶2茶匙(10ml)、蜂蜜适量、冰块适量。
1、将绿茶用1杯热水泡开晾凉待用。
2、把金桔洗干净,然后将金桔切成两半,也可以不切断或者纵切成四份尾部不切断,这样泡在水里看起来是一个开花的小球。
3、然后在一个大的容器内放满冰块,再将金桔的汁液挤入,然后将金桔放入。
4、将浸泡好的绿茶水倒入容器内(过滤掉茶叶)。只留下绿茶水备用,和金桔汁一起搅拌在一起
5、按口味放入适量蜂蜜,充分搅匀即可。
金桔泡水要注意
金桔泡水温馨提示:金桔遇热水会有苦涩味,所以不适合用开水冲泡。
吃金桔前後一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰。
据研究,每天吃3个金桔就能满足一个人一天所需的维生素C,若果摄入的维生素C过多,每天代谢的草酸会会增多,引起尿结石,肾结石,另外多吃对口腔和牙齿也有害,所以在喝金桔水的时候也一样,一天不能喝太多。
金桔对身体的好处
1、润肠通便,助消化
金桔中含有大量的膳食纤维,可以加速胃肠蠕动,促进消化吸收,防止便秘。而金桔酸甜的口感,可以开胃、增进食欲,尤其适合食欲不振、消化不良和便秘的人群食用。
2、止咳化痰
冬天天气比较冷,也干燥,昼夜温差比较大,我们很容易受凉感冒或者支气管受凉,引起咳嗽。而这时,食用点金桔能止咳化痰,提高机体抗寒的能力。
3、美容养颜
我们都知道,猕猴桃的维生素C含量相当丰富,而金桔的含量也不少,基本跟猕猴桃旗鼓相当。同时,金桔也含有丰富的维生素A,女性常吃金桔可以脸上黑色素沉淀,使皮肤光滑细嫩。
金桔也十分适合老年人食用,可以降低血糖血压,预防慢性病,增加血管韧性,保护心血管。所以特别建议老年人多吃点小金桔。
金桔怎么洗比较干净
1、取一个脸盆,将一匙小苏打粉放入并搅拌至充分溶解。
2、将金桔放入盆中,浸泡10分钟,充分去掉农药残留。
3、倒掉小苏打水,用清水冲洗两遍。
4、将少许盐加入一杯凉开水中搅拌至溶解,盐水能够起到杀菌作用。
5、将盐水倒在金桔上均匀浸透后倒掉,不必再冲洗了。
6、沥干金桔表面的水分即可,此时金桔非常干净,就可以直接吃了。
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