狗咬死的鸡能不能吃?

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问:爷爷奶奶一直在乡下住,养了不少鸡鸭鹅,但是昨天打电话来说,不知道哪里的狗咬死几只鸡,说要送给爸爸妈妈熬汤,请问狗咬死的鸡能不能吃?

答:您好,这种情况下的鸡是不能吃的,因为咬鸡的狗不确定是否带有狂犬病毒,乡下的狗大多看家护院,因此不排除是疯狗咬的,建议您告诉爷爷奶奶不要食用这些鸡,处理的时候也带上手套,防止手上有伤口被感染,卫生角度来说也不建议食用,毕竟犬类身上容易携带寄生虫等细菌。

经常会吃到类似被狗要死的鸡或是其它原因的死鸡,在不知道的情况下吃了也就吃了,只是自己知道了才会觉得可能有问题。对于被狗咬死的鸡主要就是担心被传染狂犬病毒,其实这是没有必要的,首先狗也不一定就是病狗,只有发病或者是发病前两天的狗咬伤,这才会传染病毒,而鸡是属于禽类,它不传染狂犬病毒,即使有病毒被高热煮过以后也会被杀死了,所以是没事的。

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