桂花的13个主要功效与作用

有一天，朋友问我桂花是在几月开花？当我说答案是农历8月，阳历9-10月份，他斩钉截铁的跟我说“不一定”。原来，还有一种一年四季都会开花的桂花，这种花叫“四季桂”。

四季桂，叶子对生，有乳白、黄、橙红等色，极芳香；核果成熟后为紫黑色，与其他品种最大的差别就是它长年开花，即一年四季都会开花，所以四季桂的别称是月月桂（月月桂除了是四季桂的别名之外，还是四季桂的品种之一），但是其花香也是众多桂花中最淡的，几乎闻不到花香味。四季桂的品种又分为月桂、四季桂、佛顶珠、日香桂和天香台阁等。

2015年3月，福州闽侯县祥谦镇一棵约一米高的四季桂结果了。一共结了8个果子，果子的颜色和个头很像橄榄。民间有“铁树开花常见，桂花结果稀奇”的俗语，而且桂花树结出的果实称“桂籽”，与“贵子”音同，所以也被人视为一种吉祥的象征。福州西湖公园管理处相关工作人员称，桂花原产中国西南部，只要条件适宜都会结果。

不同品种的桂花开花时间不一样，而且开的花颜色也不一样，下面我们来看一看不同品种的桂花的花期吧！

1、金桂：花期9～10月，颜色金黄色。

金桂品种群：常绿性小乔木，树冠圆球形；树势强健，枝条挺拔，十分紧密。树皮灰色，皮孔圆或椭圆形，春梢比较粗壮，长度平均15.9厘米；叶色深绿，革质，富有光泽；叶片椭圆形，叶面不平整，叶缘微波曲，反卷明显；全缘，偶先端有锯齿；花色黄，有浓香，不结实。

秋季开花，花柠檬黄淡至金黄色。品种有“大花金桂”、大叶黄”、“潢川金桂”、“晚金桂”、“圆叶金桂”、咸宁晚桂、球桂、圆辨金桂、柳叶苏桂、金师桂、波叶金桂、等品种。

2、银桂：花期9～10月，颜色白色或黄白色。

银桂品种群：常绿性小乔木，树冠圆球形，大枝开展，枝叶稠密，长势良好。树皮浅灰色，皮孔多且大，形似雪花，非常明显。春梢平均长度为15.5cm，新梢褐红色，十分醒目。叶片绿色或深绿色，厚革质，有光泽；长椭圆或椭圆形；叶片较宽阔且厚实；叶面较平展；叶缘浅波状、反卷、全缘、偶先端有疏齿；开花在9月上中旬，花冠斜展，裂片卵圆形，花色乳黄至柠檬黄，香气浓郁；花后不结实。

秋季开花，花色纯白、乳白、黄白色或淡黄色。品种有宽叶籽银桂、柳叶银桂、硬叶银桂、“籽银桂”、“九龙桂”、“早银桂”、“晚银桂”、“白洁”“纯白银桂”、“青山银桂”等品种。

3、丹桂：花期10月份，颜色橙红色或橙黄色。

丹桂品种群：一种常绿灌木，雌雄异株，树冠圆球形。树皮浅灰色，较平滑，皮孔稀疏。叶革质，长椭圆形或椭圆形，长6-12厘米，宽2.5-5厘米；叶面较平整，叶缘反卷，全缘，先端偶有疏齿，基部宽楔形；先端钝尖或短尖；侧脉8-10对，网脉两面明显；叶柄长8-10毫米。花色橙红，花冠稍内扣；香味淡。花期9月下旬至10月上旬。秋季开花，花色较深，橙黄、橙红至朱红色，气味浓郁，叶片厚，有“大花丹桂”、“齿丹桂”、“朱砂丹桂”、“宽叶红”等品种。

另外桂花根据种植区域的不同也会导致开花的时间略有差异。上海安徽江苏那基本是10月开，东北那一带基本8月就开了，北京天津河北一带是9月，四川广西陕西一带是9月开。

注意：桂花不到开花的年龄是不会开花的。桂花寿命长，一般可活几十年到几百年，有的甚至活到千年，所以它的开花年龄也比较晚。播种的实生苗要十年左右开花，扦插的要四年开花，嫁接的金桂银桂到次年有五分之一开花，嫁接的四季桂虽然当年开花但为数很少。

移栽的大桂花树有的当年就能开花，有的要适应一、两年才开花。