嘌呤高的食物一览表 这些你都知道吗

有些朋友尿酸偏高是因为身体里的嘌呤超标了，而身体中的嘌呤有百分之二十是来源于我们平时吃的食物当中，经过身体自身的新陈代谢之后 就会形成尿酸。

如果新陈代谢正常的话，尿酸是可以通过上厕所排出来的，但是如果新陈代谢出现问题的话，尿酸就会在人的身体里内，就会导致尿酸偏高，引起痛风了。那么我们平时吃的食物哪些是嘌呤含量较高的呢？

高嘌呤的食物

在我们的身体出现新陈代谢不及时的时候，这时我们应该控制自己的饮食来达到身体平衡的一个状态。高嘌呤的食物主要有动物的肝脏还有肉类熬制的浓汤等等；像沙丁鱼、干贝、带鱼还有蛤蜊牡蛎等等水产类也是高嘌呤食物；

还有很多朋友都喜欢吃的火锅、做菜时加的鸡精和酵母粉等等，以上提到的这些食物每一百克中就含有150~1000毫克的嘌呤。所以尿酸偏高的朋友一定要少吃这些东西。

中嘌呤的食物

我们饭桌上最常见是猪肉、鸡肉、还有草鱼这些，这些食物也是在中等嘌呤的范围之内；除此之外，中嘌呤的蔬菜有菠菜、芦笋、豆苗、茼蒿等；豆类的食物有黄豆、豆干和绿豆等等；

我们经常吃的香菇和金针菇这些菌菇类的也是属于中嘌呤的食物；还有许多女性爱吃的干果类，比如腰果、花生、杏仁等等；这些食物一百克中就有25-150毫克的嘌呤，所以这些食物对于尿酸偏高的朋友要适量，不可过多的食用。

低嘌呤的食物

我们经常吃的大米是属于低嘌呤的食物，还有谷薯类的小米、土豆、玉米等等也是属于低嘌呤的食物；低嘌呤的蔬菜有芹菜、青椒、南瓜、黄瓜、苦瓜等等；各类的水果都是属于低嘌呤的，比如西瓜、葡萄、桃子等；

鸡蛋鸭蛋还有各种奶类也是属于低嘌呤食物；像黄油的点心、咖啡还有苏打类饼干这些都是嘌呤含量较少的；低嘌呤食物是每100克只含有25毫克以下的，这些食物尿酸偏高的朋友可以放心食用。

从上面列举的食物当中，我们可以看出来畜肉类和水产的食物是嘌呤量最高的，所以有痛风的朋友一定要少吃，平时应该多喝水可以帮助尿酸排出，加强锻炼，提高自身的新陈代谢。好了，今天和大家分享嘌呤含量的食物就到这了，相信大家都应该清楚哪些食物是嘌呤量较高的了。